【题目】山西老陈醋
山西老陈醋含有3%~5%的醋酸,素有“天下第一醋”的盛誉。
山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等为原料,经蒸、酵、熏、淋、晒五个步骤酿造而成。第一,将粮食粉碎,放入蒸锅中蒸熟。第二,拌入大曲放入缸中发酵。第三,再转移至熏火上面熏,熏至颜色发黑并带有淡淡的熏香味。第四,加水浸泡进行淋醋。第五，将初步得到的醋放入另一缸中,对其静置沉淀，再经过夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩,就得到了味道醇厚的山西陈醋。科学研究表明:醋能杀菌、助消化、预防感冒和癌症;用老陈醋炒菜可治疗腰腿疼痛,敷贴脚心可治疗高血压;陈醋缸底的结垢，可治疗骨质增生等疾病。
阅读上述短文，回答以下问题:
(1)打开陈醋的瓶盖,浓郁的醋香扑鼻而来,用微粒的观点解释其原因______。
(2)粮食发酵的过程中,发生了______(填“物理” 或“化学")变化。
(3)山西老陈醋酿造过程中将粮食粉碎的目的是_______。
(4)食醋呈酸性是因为其溶液中含有_______(填符号),不能用铁质容 器盛放食醋的原因是____。
(5)第五步中静置沉淀的目的是______。
(6)食用陈醋对人体的好处有______(列举一条)。
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【题目】酸、碱、盐在日常生活及工农业生产中应用广泛。请回答下列有关问题：
（1）盐酸、硫酸等酸具有相似的化学性质，是因为它们在水中能够解离出酸根离子和_____；
（2）酸和碱的中和反应在实际中应用广泛。我县某校化学实验室废液呈酸性，选用pH试纸测定该废液的酸碱度，请写出具体操作：______。若直接排放该废液会导致环境污染，从经济、可行的角度考虑，应选用______处理该废液；
（3）小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂，请写出该反应的化学方程式：______。
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【题目】置换反应是化学反应的基本类型之一。
(1)金属与化合物溶液之间的置换反应，一般是活动性较强的金属可把活动性较弱的金属从其化合物溶液中置换出来。如铜和硝酸银溶液反应的化学方程式为________________。
(2)非金属单质也具有类似金属与化合物溶液之间的置换反应的规律，即活动性较强的非金属可把活动性较弱的非金属从其化合物溶液中置换出来，如在溶液中可发生下列反应：Cl2＋2NaBr＝2NaCl＋Br2； I2＋Na2S＝2NaI＋S↓；Br2＋2KI＝2KBr＋I2。由此可判断：
①S、Cl2、I2、Br2非金属活动性由强到弱顺序是________________。
②下列化学方程式书写错误的是（________）。
A、Cl2＋2NaI＝2NaCl＋I2 B、I2＋2NaBr＝2NaI＋Br2
C、Br2＋Na2S＝2NaBr＋S↓ D、Cl2＋K2S＝2KCl＋S↓
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【题目】下列物质中，选择符合题意的物质，将序号填在相应位置。①硝酸钾 ②明矾 ③稀有气体 ④碳酸氢钠 ⑤不锈钢 ⑥维生素C
(1)通电能发出有色光的是______；
(2)缺乏会引起坏血病的是______；
(3)净水时用作絮凝剂的是______；
(4)可用作复合肥料的是______；
(5)可用于治疗胃酸过多的是_____；
(6)可制作医疗器械的合金是_____。
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【题目】请根据要求从①二氧化碳②熟石灰③碳酸钠④钛合金⑤稀盐酸中选择合适的物质填空（填序号）。
（1）广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂生产的是__________。
（2）可用于改良酸性土壤的是__________。
（3）可用于金属表面除锈的是__________。
（4）蔬菜大棚中可作气体肥料的是_______。
（5）可用来制造人造骨的是__________。
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【题目】下列各组物质，按单质、化合物、混合物顺序排列的是（ ）
A.氮气、天然气、冰水混合物
B.金刚石、煤、石油
C.液态氧、氯化氢、洁净的空气
D.水、酒精、纯碱
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【题目】从生活走入化学，再从化学走入社会，是学习化学知识的重要方法之一。请回答：
(1)自来水管的变迁如下：黑铁管----冷镀锌管----热镀锌管------铝塑管-----PPR 管--- 不锈钢管----内衬不锈钢复合钢管。从中我们可以体会材料的发展对社会进步的重要作用。与黑铁管相比，冷镀锌管的优点之一是什么？________
(2)煤矿的矿井里常含有甲烷的煤层气。你认为煤矿应采取的一条安全措施是什么？________
(3)在树木上涂刷含有硫黄粉等的石灰浆，其作用之一是什么？________
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【题目】为了测定实验室里一瓶 NaOH 溶液是否变质，以及变质程度，某化学实验小组进行了下列实验，下列实验方案中能够判断出 NaOH 溶液部分变质的是 （ ）
A.取一定量样品，加入几滴酚酞溶液
B.取一定量样品，逐滴加入稀盐酸至过量
C.取一定量样品，加入足量的氢氧化钡溶液，过滤，向滤液中加入几滴酚酞溶液
D.取一定量样品，加入足量的氯化钡溶液，过滤，向滤液中加入几滴酚酞溶液
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【题目】某校初三化学实验小组的同学往澄清石灰水中加入过量稀盐酸。
（1）写出该实验发生的化学反应方程式_____，该反应属于_____（填基本反应类型）。
（2）小明向上述剩余溶液中加入一定量的碳酸钠溶液，所得溶液中的溶质可能是什么？
猜想1：NaCl
猜想2：NaCl、HCl
猜想3：NaCl、CaCl2
猜想4：NaCl、HCl、CaCl2
猜想5：_____（填化学式）
①经分析，小希认为猜想_____不合理；
②为验证其余猜想，小红做了以下实验：
实验内容 | 现象 | 结论 |
取样品少许于试管中，加入CaCO3粉末 | _____ | 猜想4成立 |
③小明认为还可以选择其它药品，也能达到实验目的。他选择的药品是_____（填序号）。
A Cu B AgNO3 C Cu（OH）2 D NaOH
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