Question

（2011?泸县一模）请回答家庭生活中的问题：
（1）除去水壶内的水垢可选

③

（填序号）①食盐  ②白酒  ③食醋
（2）家里炒菜是油锅起火，最好的方法是

用锅盖盖灭（方法正确均可）

（3）某些食品包装中有一小袋干燥剂（成分只要是生石灰），它吸收水蒸气的化学方程式为

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

  这种干燥剂长期放置会逐渐失效，若将其投到稀盐酸中，有气泡产生，投入无色酚酞试液则无明显变化，证明这种干燥剂已变为

碳酸钙

 （填化学式或物质名称）

Answer 1

分析：（1）从铁锈的成分是氧化铁以及氧化铁可与酸反应分析解答；
（2）从灭火的原理是控制燃烧的条件以及油锅失火的实际分析采用灭火的方法；
（3）依据生石灰与水反应生成熟石灰；酚酞试液遇碱变红碳酸盐与酸反应能产生二氧化碳分析解答即可．

解答：解：（1）铁锈的主要成分是三氧化二铁，它能与酸反应生成能溶于水的物质，以去除铁锈．在①②③中只有③食醋属于酸．
（2）灭火的方法有：可燃物与火源隔离、可燃物与空气隔绝、降低可燃物的温度．据此可知家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭．
（3）生石灰与水反应生成熟石灰，化学反应方程式是：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；因生石灰与水反应生成熟石灰氢氧化钙，氢氧化钙是一种碱遇酚酞后溶液会变红，氢氧化钙也能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，碳酸钙与盐酸反应会生成二氧化碳，所以若将其投到稀盐酸中，有气泡产生，投入无色酚酞试液则无明显变化说明该干燥剂已经变成了碳酸钙．
故答案为：③；用锅盖盖灭（方法正确均可）；CaO+H₂O═Ca（OH）₂；碳酸钙．

点评：在解此类题时，首先要分析题中的问题考查的知识，然后结合学过的知识进行解答，特别要注意一些常识性知识的记忆．