Question

5．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
（2）婴儿配方奶粉中含有蛋白质、糖类、钙、铁、硒等营养成分，其中属人体必需的微量元素的是铁、硒；
（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．
（4）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
（5）材料对我们生活的影响越来越大，下列属于合成材料的是BD，属于复合材料的是C．（填序号）
A．镁铝合金     B．聚乙烯塑料      C．钢筋混凝土   D．合成橡胶
（6）下列方法不能防止钢铁腐蚀的是b．（填序号）
A．表面涂油      B．食盐水浸泡   C．表面镀铬．

Answer 1

分析 （1）根据洗洁精洗油污的过程考虑；
（2）根据人体需要的微量元素来分析；
（3）根据维生素的生理作用分析回答；
（4）根据钙元素的生理功能进行分析；
（5）根据材料的分类来分析；
（6）根据防锈的方法进行分析．

解答 解：（1）洗洁精洗去餐具上的油污是利用洗洁精能将油滴的大颗粒分解成小的油滴，便于被水冲走，属于乳化原理，故填：乳化；
（2）铁和硒属于人体必需的微量元素；故填：铁、硒；
（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的营养素是维生素；故填：维生素；
（4）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素；故填：钙；
（5）A．镁铝合金属于金属材料；B．聚乙烯塑料属于有机合成材料；C．钢筋混凝土属于复合材料；D．合成橡胶属于有机合成材料；故填：BD；C；
（6）铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触，表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
食盐水浸泡会加速铁生锈的速度，故选B．

点评 化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，化学为生活的服务可以激发同学们的学习兴趣．