Question

学习了溶液的概念后，老师的提问及同学的回答如图1所示：

（1）以上三位同学中对溶液描述正确的是

王华、李佳

．
老师接着问：“你们还想知道什么？”
王华回答：“不溶于水的物质能溶于其它溶剂吗？”
李佳回答：“影响物质在水中溶解能力的因素有哪些？”
（2）如果用实验回答王华的问题，则应该选择的溶质和溶剂分别是：

碘

、

酒精

．
（3）针对李佳的问题，老师引导同学们进行了一系列探究，包括绘制如图2A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，下表列出了从探究实验中获取的部分数据，李佳根据下表中的数据绘制了一条溶解度曲线，它是

A

物质的溶解度曲线．

温度（℃）	溶解度（g）
	A	B	C
20	20	20	40
40	30	25	30
60	53.5	30	20

（4）你觉得影响固体物质在水中溶解能力的因素还可以是

固体颗粒大小

、

搅拌或温度等

．
从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测．你设计的实验方案是

搅拌影响：在两个烧杯中各放入50mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐；同时放进烧杯中，在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间

．

Answer 1

分析：（1）溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物；
（2）碘不溶于水，但能溶于酒精；
（3）根据表中的数据、李佳绘制的溶解度曲线进行分析判断；
（3）根据生活经验：改变食盐的微粒的运动速度，改变它们与水的接触面积会影响食盐在水中溶解速率，例如温度、食盐的颗粒大小、搅拌等分析解答；设计实验验证时只能有一个变量，其它必须相同．

解答：解：（1）溶液是由溶质和溶剂组成的混合物；具有均一性，各部分的组成相同；溶液不一定是无色的，有些溶液是有颜色的，如硫酸铜溶液；故王华、李佳的描述是正确的；
（2）碘不溶于水，但能溶于酒精，形成的也是溶液；
（3）溶解度曲线中横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，根据溶解度曲线可知该物质在20℃溶解度为20g，40℃溶解度为30g，再结合表格可知只有A符合；
（4）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率；固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
如要设计探究的因素为搅拌，方案为：在两个烧杯中各放入50mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐；同时放进烧杯中，在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间；
故答案为：（1）王华、李佳；
（2）碘；酒精；
（3）A；
（4）固体颗粒大小；搅拌或温度等；
搅拌影响：在两个烧杯中各放入50mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐；同时放进烧杯中，在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间．

点评：本题难度不是很大，掌握溶液的特征、溶解度曲线、影响固体在水中的溶解速度因素等是正确解答本题的关键．