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    【题目】利用厨房用品能完成的实验是( )

    A. 检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙 B. 检验自来水中是否含有氯离子

    C. 测定蔬菜中农药的残留量 D. 检验食用油的酸碱性

    【答案】A

    【解析】A、检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙，滴加食醋看是否有气泡产生，醋酸与碳酸钙反应生成二氧化碳气体；B、检验自来水中是否含有氯离子，检验氯离子应用硝酸银溶液，生成氯化银白色沉淀，硝酸银厨房不可能有；C、测定蔬菜中农药的残留量，使用厨房用品做不到；D、检验食用油的酸碱性，可以pH试纸，pH试纸不属于厨房用品。故选A。

    点睛∶利用厨房用品完成一些小实验，是对学生的基本要求。厨房用品主要是指食盐，食醋，纯碱，油等生活用品。

    练习册系列答案
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