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    下列物质能使蛋白质失去生理功能的有


    1. A.
      浓硝酸
    2. B.
      水
    3. C.
      HgCl2溶液
    4. D.
      Na2SO4
    A
    分析：蛋白质的结构被破坏后，失去生理功能，这称为蛋白质的变性，这种变化是不可逆的．本题要从使蛋白质变性的几种条件分析．
    解答：蛋白质的结构被破坏后，失去生理功能，这称为蛋白质的变性，能使蛋白质变性的外界条件有多种，如强酸、强碱、甲醛、酒精、重金属离子、高温、射线等．
    A、浓硝酸属于强酸，能使蛋白质变性，所以正确．
    B、水在通常条件不和蛋白质反应，所以错误．
    C、HgCl2不溶于水，不能形成溶液，不存在重金属离子，不能让蛋白质变性，所以错误．
    D、Na2SO4虽然能溶解于水，但形成的钠离子不是重金属离子，不能使蛋白质变性，所以错误．
    故选A．
    点评：蛋白质是人体六大营养素中的重要物质，与人的关系密切，是化学考查热点之一，包括生理功能、蛋白质变性、与蛋白质相关的中毒和解毒知识面，都考查重点．
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    （2）指出操作A的名称________．
    （3）操作中加适量稀盐酸时，发生反应的化学方程式为________；
    （4）用如图所示装置进行过滤时，向过滤器内倾注液体时，玻璃棒应________（填序号）．
    A．插入过滤器中心；B．下端靠住过滤器内任意位置；C．下端靠住过滤器内三层滤纸一边
    （5）若一次过滤后发现滤液仍浑浊，且滤纸未破损，需接着进行的操作时________．

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    1. A.
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    2. B.
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    3. C.
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    4. D.
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    1. A.
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    2. B.
      该离子为阳离子
    3. C.
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    4. D.
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列实验操作正确的是


    1. A.

      量9.5mL液体
    2. B.

      液体加热
    3. C.

      闻气体的气味
    4. D.

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列实验中操作正确的是


    1. A.

      食盐水的蒸发
    2. B.

      用嘴吹灭酒精灯
    3. C.

      滴加液体
    4. D.

      金属颗粒放入试管中

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