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(2003?宜昌)生活中常见的下列现象,发生化学变化的是( )
【答案】分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.
解答:解:
A、冰雪融化的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故错A误;
B、生米煮成熟饭的过程中,发生蛋白质变性等变化,有新物质生成,是化学变化,故B正确;
C、湿衣服晾晒后变干的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故C错误;
D、玻璃炸裂的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D错误;
故选B.
点评:本题考查化学变化和物理变化的区别,要分析变化过程中是否有新物质生成,如果有新物质生成就属于化学变化,反之就是物理变化.
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