Question

10、人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康．下列补充化学元素的做法错误的是（　　）

A、大量服用含碘药物预防甲状腺肿大

B、使用铁制炊具防治缺铁性贫血

C、进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼儿佝偻病

D、食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良

Answer 1

分析：A、根据碘元素的生理功能判断．
B、根据铁的生理功能判断．
C、根据钙元素的生理功能判断．
D、根据锌元素的生理功能判断．

解答：解：A、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或过多均会患甲状腺肿大，所以错误．
B、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺乏会患缺铁性贫血，使用铁制炊具可补充铁元素，所以正确．
C、钙是构成人体骨胳和牙齿的主要成分，它使骨和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以正确．
D、锌影响人的生长和发育，缺乏时食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以正确．
故选A．

点评：“合理膳食，科学营养”的新理念已深入现代入的内心，在化学考查中，关于六大营养素或化学元素与人体健康的内容已稳稳地占具了一席之地，主要包括它们的生理功能、主要食物来源、缺乏症、摄取原则等．