练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    【题目】在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔．这种物质是（　　）

    A. 氯化钠 B. 碳酸钠 C. 氢氧化钠 D. 氧化钙

    【答案】B

    【解析】A．食盐不能与面团发酵产生的酸反应，故A错误，B．碳酸钠与酸性物质反应，产生二氧化碳气体，符合条件；故B正确；C．氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故C错误；D．氧化钙可与酸反应，反应不放出气体，不符合条件；故D错误；故答案为B。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】由于铁丝在氧气中高温燃烧，部分熔化的铁没有及时反应便熔入到生成物 中。得到的黑色固体为 Fe3O4 和 Fe，若实验后,测定瓶底黑色固体中氧元素质量分数为

    24%。则黑色固体中没有反应的铁质量占原铁丝质量约为_____。(保留到 0.1%)

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】在实验室用下列装置制取气体并进行气体性质的探究，回答下列问题：

    (1)写出带有标号仪器的名称：①________；②________。

    (2)用过氧化氢和二氧化锰混合制氧气，应选用的发生装置是_____(填序号，下同)，收集装置是_______或 _______。该反应的文字表达式_____________________________________；

    (3)某同学在观察到装置B内有气泡时，开始用D装置收集氧气，过一段时间后用带火星的木条伸入瓶口、瓶中、瓶底，都未见木条复燃。其原因是____________。

    (4)用过氧化氢代替高锰酸钾加热制氧气，优点是__________。(填序号)

    A．生成物中只有氧气 B．不需加热 C．需加热

    (5)用高锰酸钾制取氧气，其反应文字表达式 _________________________。她选择上述发生装置中是_____(填装置序号)。你认为该装置中还缺少__________；用排水法收集氧气，发现收集到的气体不纯，原因可能是______(答出一点) ；

    (6)用排空气法收集时，验满方法：_____________________。

    (7)通常情况下，氨气(NH3)是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，极易溶于水，形成的溶液是氨水。实验室用加热氯化氨和消石灰的固体混合物制取氨气。

    (a)实验室制取氨气的发生装置，可选用__________________(填装置编号)；

    (b)收集氨气，应采用的装置为__________________(填装置编号)；

    (c)实验室制取氨气时，为防止多余的氨气逸散到空气中，可用________(填物质名称)吸收。最好选用下列__________装置吸收。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列反应既不属于分解反应又不是化合反应的是 （　　）

    A. 碳 + 氧气 二氧化碳 B. 甲烷 + 氧气 二氧化碳 + 水

    C. 氧化汞 汞 + 氧气 D. 氧化钙+水→氢氧化钙

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】⑴ 工业废料石膏(CaSO42H2O)可以“变废为宝”，用于生产氧化钙、硫酸钾、电石(化学名称为碳化钙)等。某研究性学习小组展开了如下研究。

    高纯CaO的制备

    【资料卡】

    Ⅰ.石膏(CaSO42H2O)与碳粉高温煅烧生成氧化钙和几种气态非金属氧化物。

    Ⅱ.无水硫酸铜遇水变成蓝色的硫酸铜晶体。

    Ⅲ.SO2能使品红溶液褪色，也能使澄清石灰水变浑浊，还能被高锰酸钾溶液氧化而除去。

    甲同学用如下装置制备CaO并验证石膏与焦炭高温反应的其他产物。

    实验过程中发现：B中无水硫酸铜变蓝，__________________现象证明有SO2生成，装置D的作用________________，当观察到_____________现象证明有CO2生成。写出石膏与碳粉在高温条件下反应的化学方程式：___________________。

    ⑵ 铝铁合金在微电机中有广泛应用，某兴趣小组为利用废弃的铝铁合金设计了如下实验流程制备聚合硫酸铁和明矾：

    ① 浸泡、过滤过程中加入过量的试剂X目的是_______。试剂X是一种常见的强碱，明矾是一种硫酸盐，化学式为KAl(SO4)2·12H2O。

    ② 聚合硫酸铁是一种无毒无害、化学性质稳定、能与水混溶的新型混凝剂，微溶于乙醇，其化学式可表示为[Fe2(OH)x(SO4)y]n。

    a 最适合作为混凝剂聚合硫酸铁的洗涤液为__________，选择该洗涤液的优点_______、_________。

    b 请用含y的代数式表示x的数值：x =________。

    c 水解过程中，溶液的pH与x的关系如下图所示。溶液的pH=3.0时聚合硫酸铁中x的数值达到最大值。加入试剂 Fe2O3目的是__________。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下图是某燃气热水器的内部构造示意图。

    ⑴ 若该热水器采用天然气为燃气。

    ① 当“空气进气孔”堵塞，该热水器有黑色物质附着，原因：________(用化学方程式解释)

    ② 燃料不完全燃烧时还可能会生成_______造成人体中毒；

    ③ 燃气热水器中的热交换器采用了回形管结构，它的优点是_________。

    ⑵ 热值是指1kg某种燃料完全燃烧放出的热量，常见三种燃料的热值及1kg燃料燃烧产生的CO2和SO2的质量如下表。

    燃料

    热值kJ/kg

    燃烧产物的质量/g

    二氧化碳

    二氧化硫

    汽油

    约48000

    2900

    5.0

    天然气

    约56000

    2500

    0.1

    煤

    约33000

    2500

    11.0

    结合上表数据分析：以上三种燃料中最清洁高效的能源是______，理由是______。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】请写出相应的化学符号或名称：

    (1)2个氮原子________；

    (2)氧化铝中铝元素化合价为+3价______________；

    (3)2H2_________________．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】请看图回答下列问题：

    （1）过滤过程中玻璃棒的作用是 ．

    （2）过滤操作如图所示，请指出其中的错误之处：

    ① ；② ．

    （3）若滤纸的边缘高于漏斗边缘造成不良影响的是 ．

    （4）该实验中需要用到的玻璃仪器有 ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】有X Y Z三种金属，若把X和Y放入稀硫酸中，Y溶解并产生氢气，X不反应，若把X和Z放入硝酸银溶液中，过一会儿，X表面有银析出，而Z没有变化．根据以上事实，判断三种金属活动性由强到弱的顺序（ ）

    A．Z Y X B．X Y Z C．Y X Z D．X Z Y

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案