享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容。
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有________(答一种)。
(2)液态植物油和固态的动物油合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是________,其灭火的原理是________.
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法:________ .
(4)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是________(填单质、原子或元素)。
(5)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是________.
(6)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可将红糖脱色成白糖.
(7)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是 _______(填写字母序号);
a.鸡蛋 b.苹果 c.白菜 d.面条
(8)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.根据下列标签回答问题:
每100 g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
7.6 g | 7.8 g | 7.4 g | 18 mg | 201 mg | 30.8 mg | 8.1 mg |
以上标签中没有列出的营养素是 ,为人体提供主要能量的营养素是 , 人体必需的微量元素。
(9)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成的是_______(填写字母序号);
(10)炒菜的铁锅用水清洗后放置经常会出现锈斑.铁锅生锈的原因是
(11)烧水的水壶使用一段时间后会生成水垢.为检验水垢中含有碳酸钙,应选取的试剂是 (填序号)。
A.石灰水 B.稀盐酸
C.氢氧化钠溶液 D.稀盐酸与石灰水.
科目:初中化学 来源:2014-2015学年上海市崇明初三中考二模化学试卷(解析版) 题型:选择题
互为同素异形体的一组物质是
A.熟石灰和生石灰 B.铁片和铁丝
C.金刚石和石墨 D.银和水银
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省枣庄市九年级4月模拟考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
小明用下图形式对所学知识进行归纳,其中甲包含乙、丙、丁……。下列关系中,有错误的一组是
甲 | 乙、丙、丁…… | |
A | 盐 | 食盐、纯碱、高锰酸钾…… |
B | 合金 | 不锈钢、焊锡、生铁…… |
C | 溶液 | 碘酒、糖水、生理盐水…… |
D | 干燥剂 | 石灰石、苛性钠、生石灰…… |
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省初三二模化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列实验操作、现象与结论对应关系正确的是
选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
A | 向醋酸中加入氢氧化钠溶液 | 无明显现象 | 二者之间不发生反应 |
B | 向溶质的质量分数为5%的过氧化氢溶液中加入少量氧化铜 | 有大量气泡产生 | 氧化铜是这个反应的催化剂 |
C | 将两根铁丝分别伸入硫酸铜溶液和硝酸银溶液中 | 两根铁丝上均有固体附着 | 金属的活动性顺序为Fe<Cu<Ag |
D | 用导管分别对准浸没在热水中和冷水中的白磷通氧气 | 热水中的白磷燃烧,冷水中的白磷不燃烧 | 燃烧的条件之一是:温度达到着火点 |
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省潍坊市、文华国际学校九年级中考一模化学试卷(解析版) 题型:选择题
氯化铵和硫酸钠的溶解度曲线如图所示,下列从图中获取的信息中正确的是
A.两种物质溶解度都随温度升高而增大
B.45℃时两种物质溶液的溶质质量分数相等
C.将50℃的硫酸钠饱和溶液降至20℃,始终没有晶体析出
D.20℃配制100g5%硫酸钠溶液,若量水时俯视读数,则所得溶液质量分数偏大
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省潍坊市、文华国际学校九年级中考一模化学试卷(解析版) 题型:选择题
欲将含有硝酸的硝酸钙溶液中和至中性,得到硝酸钙溶液,在没有指示剂的情况下,应加入的试剂是
A.纯碱 B.生石灰 C.熟石灰 D.石灰石粉末
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省滕州市初三学业水平检测二化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于“铁、铜、锌金属性强弱”的探究实验设计中,不合理的是
A.先分别把金属铁、铜、锌加入稀盐酸中;再将金属铁加入硫酸锌溶液中
B.分别将金属锌和铁加入到硫酸铜溶液中
C.将金属铁分别加入硫酸锌溶液和硫酸铜溶液中
D.分别将金属锌和铜加入到氯化亚铁溶液中
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