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    （2009?连云港）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．
    【答案】分析：根据六大营养素的主要食物来源判断，糖类主要存在于植物的种子和块茎中，蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、豆制品中，油脂主要包括动物脂肪和植物油．
    解答：解：小麦粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，鸡蛋中主要含有蛋白质，食用棕榈油中主要含有油脂．
    故答案为：糖类、蛋白质、油脂．
    点评：“合理膳食，科学营养”是现代入的新理念，在化学考查中，关于六大营养素或化学元素与人体健康的内容已稳稳地占具了一席之地，主要包括它们的生理功能、主要食物来源、缺乏症、摄取原则等．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?连云港）2009年春节联欢晚会上，刘谦的魔术表演激起了人们强烈的好奇心，并在全国范围内掀起了魔术表演的热潮．在学校科技节活动中，一位九年级同学给低年级同学表演了一组化学小魔术，请你利用所学化学知识揭开其中之谜．
    魔术一“奇花变色”
    道具如图所示，该魔术中可观察到“铁树”上浸有无色酚酞试液的棉团由白色变为
    红
    红
    色．该魔术中没有涉及的性质是
    B
    B
    （填字母序号）
    A．氨分子是不断运动的  B．氨分子有一定质量
    C．浓氨水具有挥发性    D．氨气的水溶液显碱性
    魔术二“瓶吞鸡蛋”
    道具如图所示，将注射器中NaOH浓溶液注入瓶中，片刻后会看到鸡蛋被“吞”入瓶中．该魔术中涉及的化学反应为
    2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
    2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
    （用化学方程式表示）
    魔术三“水中生火”
    道具如图所示，当通过导管向热水中通入氧气时，白磷在水下燃烧．该魔术说明燃烧需要的条件为：①可燃物；②达到燃烧所需要的
    最低温度（或着火点）
    最低温度（或着火点）
    ；③有充足的
    O2（或空气）
    O2（或空气）

    魔术四“‘清水’变‘牛奶’”
    道具如图所示，当A溶液加到烧杯中，无色溶液变成白色浊液．若A为酸溶液，则A、B的可能组合：
    A为
    H2SO4
    H2SO4
    ；B为
    BaCl2
    BaCl2
    ．（只需写一组）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?连云港）除去下列物质中混有的杂质，所选用的试剂及操作方法均正确的是（　　）
    物质杂质除杂质应选用的试剂和操作方法
    ACO2CO通入O2 点燃
    BNaOH固体Na2CO3固体加入过量盐酸，蒸发
    CKNO3溶液KOH溶液加入适量的CuSO4溶液，过滤
    DCu（NO3）2溶液AgNO3溶液加入过量的铜粉，过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?连云港）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的
    糖类
    糖类
    、
    蛋白质
    蛋白质
    、
    油脂
    油脂
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2009?连云港） NaNO2（亚硝酸钠）、NaCl和物质M （不含结晶水）的溶解度曲线如图所示，请根据图象和有关信息回答下列问题：
    （1）t2℃时，NaNO2、NaCl和M的溶解度由大到小的顺序是
    NaNO2＞NaCl＞M
    NaNO2＞NaCl＞M
    ．
    （2）如图所示，当往试管中加入5mL稀盐酸时，试管内立刻产生大量气泡，同时放热使烧杯中饱和溶液变浑浊（不考虑水分蒸发）．请判断：该饱和溶液中的溶质是NaNO2、NaCl和M中的
    M
    M


    （3）分别将NaNO2、NaCl和M的饱和溶液从t2℃降温到t1℃时，三种溶液中溶质的质量分由大到小的顺序是
    NaNO2＞NaCl＞M
    NaNO2＞NaCl＞M
    ．
    （4）NaNO2有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食NaNO2而发生中毒事故．为了区别NaNO2、NaCl固体，某化学兴趣小组同学查阅资料获得如下信息：NaNO2的水溶液呈碱性，NaCl的水溶液呈中性；NaNO2熔点为271℃，NaCl熔点为801℃．
    ①小明同学设计的鉴别实验方案如下：
    20℃时分别取NaNO2、NaCl各5.0g于两只小烧杯中，分别加入10mL水（水的密度近似看作1g/cm3），用玻璃棒充分搅拌后观察．你认为此方案是否可行
    可行
    可行
    （填“可行”或“不可行”）．
    ②该小组其他同学又设计出与小明不同的实验方案，并获得成功．你认为该方案可能是
    分别取少量的NaNO2、NaCl固体于两支试管中，用酒精灯加热，熔化者为NaNO2，不熔者为NaCl（或分别取少量样品于试管中，加水溶解，滴加无色酚酞试液，变红者为NaNO2，不变者为NaCl）（或其他合理答案）
    分别取少量的NaNO2、NaCl固体于两支试管中，用酒精灯加热，熔化者为NaNO2，不熔者为NaCl（或分别取少量样品于试管中，加水溶解，滴加无色酚酞试液，变红者为NaNO2，不变者为NaCl）（或其他合理答案）
    （只填写一种方案并简单叙述）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?连云港）今年我市九年级化学实验操作考查的方法是由考生抽签确定考题，小华同学抽到的题目是“以鸡蛋壳和稀盐酸为原料制取CO2”．小华完成该实验的部分操作过程如下图所示：

    （1）小华上述操作过程中有明显错误的是
    B
    B
    （填字母序号）．
    （2）操作A中，小华松开手片刻后，看到烧杯内的导管中形成一段
    水柱
    水柱
    ，证明装置不漏气．
    （3）若要验证鸡蛋壳的主要成分CaCO3中的Ca2+，只要在反应后溶液中逐滴加入
    Na2CO3（碳酸钠）或K2CO3（碳酸钾）等
    Na2CO3（碳酸钠）或K2CO3（碳酸钾）等
    溶液，观察到
    白色沉淀
    白色沉淀
    现象即可（鸡蛋壳中的杂质不干扰反应现象）．若所加试剂正确，但实验刚开始阶段却观察不到应有的现象，则原因是
    盐酸过量
    盐酸过量
    ．
    （4）若将鸡蛋壳换为锌粒，利用上述实验中涉及到的仪器和药品可以制取另一种常见气体，该反应的化学方程式是
    Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑
    Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑
    ．

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