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    化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（　　）

    　

    A．

    用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

    　

    B．

    用纯碱代替小苏打做食品发酵粉

    　

    C．

    用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜

    　

    D．

    用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物


    考点：

    化学的用途；酸的化学性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；物质的鉴别、推断；常见中毒途径及预防方法．.

    专题：

    结合课本知识的信息；分析比较法．

    分析：

    A、根据碳酸钙和醋酸的化学性质判断．

    B、根据纯碱的碱性大于小苏打判断．

    C、根据甲醛的毒性判断．

    D、根据纯棉织物和纯毛织物的成分和燃烧气味判断．

    解答：

    解：A、食醋的主要成分是醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和醋酸反应生成右溶的醋酸钙、水、二氧化碳，从而把水垢除去，所以正确．

    B、纯碱不是发酵用的东西，而是面团发酵后产生了酸，用来反应掉酸的同时而产生二氧化碳的．小苏打是自身可以分解产生二氧化碳，其面团不需要事先发酵的．所以错误．

    C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，所以错误．

    D、纯棉织物的主要成分是纤维素，与纸相似，纯毛织物的主要成分是蛋白质，与羽毛相似，前者燃烧有烧纸的气味，后者燃烧有烧焦羽毛的气味，所以正确．

    故选BC．

    点评：

    化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与人类生产、生活相关的知识历来是考查的热点，特别是关于食品加工及安全，易燃易爆物的安全知识，化学元素、营养素与人体健康，生活经验或常识等．

    　

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    有六种气体：①氧气②氢气③氮气④一氧化碳⑤二氧化碳⑥甲烷选择填空：

    （1）在空气所占体积分数最大的是（填序号，下同）        ；

    （2）可用来制汽水的是      ；

    （3）将成为一种重要的无污染新型燃料的是        ；

    （4）在冶金工业用来还原金属氧化物以制取某些金属的是        ；

    （5）能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体是        ；

    （6）充分燃烧时生成两种氧化物的是_________。

      

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    甜蜜素（C6H12NSNa）是一种食品添加剂．下列关于它的说法中，不正确的是（　　）

    　

    A．

    甜蜜素是一种混合物

    B．

    甜蜜素由五种元素组成

    　

    C．

    1个 甜蜜素分子含21个原子

    D．

    甜蜜素是化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列做法不会危及人体健康的是（　　）

    　

    A．

    把霉变大米淘净后继续食用

    B．

    用甲醛水溶液浸泡水产品

    　

    C．

    根据医嘱适量服用补钙剂

    D．

    用聚氯乙烯做食品包装袋

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．

    （l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入　（填序号）不足而引起的．

    ①维生素   ②油脂    ③蛋白质

    （2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．

    ××糕点

    营养素     每100g含有

    蛋白质

    4.8g

    油脂

    20g

    糖类

    40g

    β﹣﹣胡萝卜素

    （维生素类）

    1.8mg

    碳酸钙

    400mg

    ①所含营养素中属于无机盐的是　　，没有列出的一类营养素是　　．

    ②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过　　g．

    ③糖类是人体所需　　的主要来源．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列突发事故的处理措施正确的是  （　 　）

    A．有人不慎跌入富含一氧化碳或硫化氢的深洞中，应立即下洞救人

    B．实验中如浓硫酸不慎沾到皮肤上，应迅速用水冲洗

    C．眼睛里不小心溅进NaOH溶液，可立即滴入稀盐酸来中和

    D．厨房中因煤气泄漏出现较大气味时，应立即关闭气阀，不能打开抽油烟机排气

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    小明、小芳和小霞三位同学在一起来探究蜡烛燃烧的现象时，他们将一根短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。

    （1）【提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢？

    （2）【猜想】小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO。小芳认为：可能是蜡烛受热后产生的蒸汽。小霞认为：可能上述两种情况都有。

    （3）【设计实验方案】他们设计了一个简单的实验方案，来判断哪一种分析是正确的：换一根较长的导管，并用湿毛巾包住导管（起冷凝作用），然后在另一端做点火实验。

    （4）【现象与结论】

    如果小明的猜想正确，现象应是：                                           ；

    如果小芳的猜想正确，现象应是：                                           ；

    如果小霞的猜想正确，现象应是：                                           。

       

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    乙烯具有促进果实成熟的作用，还是合成纤维、橡胶、塑料的基本化工原料．乙烯无色，不溶于水，密度比空气小，化学式为C2H4，容易燃烧生成二氧化碳和水，与空气混合形成的混合物遇明火有引起燃烧爆炸的危险．

                

    （1）请根据所给乙烯的化学式，写出其表示意义（写出两点即可）：

    ①　　

    ②　　

    （2）写出乙烯燃烧的化学方程式　　．

    （3）根据乙烯的化学性质，在生产、运输、贮存乙烯时应注意　　．

        

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    在消防知识中有一个词叫做“物理爆炸”，是指在没有发生化学反应的情况下发生的爆炸，下列各项描述中属于物理爆炸的是（　　）

    　   A． 厨房中因煤气泄漏遇火而发生爆炸

    　   B． 节日的烟花在空中爆炸

    　   C． 高压锅因排气孔堵塞而爆炸

    　   D． 煤矿井中因遇到明火而发生瓦斯爆炸

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