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    8．鱼胆弄破后会使粘上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是（　　）
    A．纯碱B．水C．食盐D．食醋

    分析 根据题意，鱼胆弄破后会使粘上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，应选用能与胆汁酸反应的物质将胆汁酸反应掉，据此进行分析判断．

    解答 解：A、纯碱溶液显碱性，能与胆汁酸反应，可减少胆汁酸的苦味，故选项正确．
    B、胆汁酸难溶于水，不能减少胆汁酸的苦味，故选项错误．
    C、食盐显中性，用食盐不能除去胆汁酸，不能减少胆汁酸的苦味，故选项错误．
    D、根据题意，胆汁酸显酸性，食醋中的醋酸显酸性，胆汁酸不能与醋酸反应，不能减少胆汁酸的苦味，故选项错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，明确消除苦味的原理是与胆汁酸反应将胆汁酸反应掉是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
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    B．滤纸上只有Ag、Cu，滤液中只有Ag+、Zn2+、Fe2+
    C．滤纸上只有Ag、Zn、Fe，滤液中只有Zn2+、Fe2+
    D．滤纸上只有Ag、Fe，滤液中只有Zn2+、Fe2+

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

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