维生素C(C6H8O6)又名抗坏血酸,它是白色晶体、易溶于水,水溶液显酸性;它的化学性质比较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解.人体长期缺少维生素C,其抵抗能力减弱,容易患感冒等疾病.生活中维生素C主要存在于蔬菜和水果中.
根据以上信息,回答下列问题:
①维生素C由______种元素组成,每个维生素C分子中共有______个原子.
②维生素C的相对分子质量是______,维生素C中碳元素的质量分数为______.
③维生素C的物理性质(回答任意两点)______,______.
④维生素C的化学性质(回答一点)______.
【答案】
分析:①根据维生素C的化学式为C
6H
8O
6,分析其组成和构成;
②根据维生素C的化学式为C
6H
8O
6,利用相对原子质量来计算解答;
③根据它是白色晶体、易溶于水来分析其物理性质;
④根据其水溶液显酸性,它的化学性质比较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解来分析其化学性质.
解答:解:①由维生素C的化学式为C
6H
8O
6,则该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的,1个分子中含有6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子,共6+8+6=20个原子,
故答案为:三; 20;
②由维生素C的化学式为C
6H
8O
6,则其相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176,
碳元素的质量分数为
×100%=40.9%,故答案为:176;40.9%;
③由它是白色晶体、易溶于水,可知其颜色、状态、溶解性等是不需要发生化学变化而表现出来的性质,则是物理性质,
故答案为:白色晶体;易溶于水;
④由水溶液显酸性,它的化学性质比较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解来分析其化学性质,则可知在化学变化中表现出来的性质为化学性质,
即易分解、酸性等为该物质的化学性质,故答案为:易分解.
点评:本题属于信息习题,学生应注重信息的整合使用并结合所学知识来解答,较好的训练学生知识迁移使用的能力.