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    （2011?广东二模）我国卫生部发布公告，撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙（CaO2），自2011年5月1日起，禁止生产、添加这两种物质．下列有关面粉增白剂的说法正确的是（ ）
    【答案】分析：A、根据氧化物的概念判断；
    B、过氧化苯甲酰由3种元素组成；
    C、面粉中添加增白剂对人体有害；
    D、根据化合价规律：正负化合价的代数和为零，则可求CaO2氧的化合价．
    解答：解：A、过氧化苯甲酰由三种元素组成，不属于氧化物，此项错误；
    B、从化学式看出过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成，此项正确；
    C、面粉中添加增白剂对人体有危害，此项错误；
    D、根据化合价规律：正负化合价的代数和为零，已知钙元素的化合价为+2价，设氧元素的化合价为x，则可求CaO2氧的化合价：（+2）+2×x=0，则x=-1，此项错误．
    故选B
    点评：此题是一道化学式知识的考查题，解题的关键是对化学是意义的了解和掌握．
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    （2011?广东二模）上海世博会期间对大量盆栽鲜花施用了S一诱抗素制剂，以保证鲜花盛开．已知S-诱抗素分子的化学式为C15H20O4．请回答：
    （1）S-诱抗素中碳、氢、氧三种元素的质量比为______；
    （2）S-诱抗素中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为______；
    （3）S-诱抗素的相对分子质量为______，其中氧元素的质量分数为______．

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    （2011?广东二模）现有以下常见化学实验装置，请按要求回答问题：

    （1）仪器A的名称为______；可用作洗涤或干燥气体的装置是______（填序号，下同），若只用于干燥氢气则该装置中应加入的液体为______．（填试剂的名称）
    （2）实验室常用加热氯酸钾和二氧化锰的方法制取氧气，发生装置是______，反应的化学方程式为：______△2KCl+3O2↑

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2011?广东二模）化学改变人类生活．如图所示豆浆机由于快捷方便已经进入千家万户，请你填写下列空白：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是（选填一种物质编号），属于有机合成材料的是（选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于塑料（填“热塑型”或“热固型”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有．（任写一种）
    成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素A
    质量分数/%96.01.80.71.10.010.030.00050.015
    （4）青少年缺乏下列哪种元素易患有佝偻病
    A．钙     B．磷       C．铁       D．锌．

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2011?广东二模）上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发生某些公司在生产过程中滥用食品添加剂，回收过期馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．则回答：
    （1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO4，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为．
    （2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指（选“原子”、“分子”或“元素”），其中属于人体所需的常量元素是（名称）．
    （3）甜密素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所需六种营养物质中的．

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2011?广东二模）将一只小白鼠放在内壁涂有澄清石灰水的集气瓶中，并密封，如下图所示，发现小白鼠仍可成活一段时间，且瓶壁逐渐变模糊．回答下列问题：
    （1）小白鼠能成活一段时间的原因是；
    （2）瓶壁变模糊的原因是；
    （3）最后瓶内剩余气体的主要成分是．

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