Question

【题目】下列有关实验现象的描述正确的是

A. 棉花在酒精灯的火焰上灼烧后会产生烧焦羽毛味

B. 铁丝在空气中燃烧受热，火星四射，放出大量的热，同时生成黑色固体

C. 鸡蛋清中逐渐加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出

D. 把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出，银片表面覆盖一层红色物质

Answer 1

【答案】C

【解析】A、棉花在酒精灯的火焰上灼烧后不会产生烧焦羽毛味，棉花是天然纤维，不是蛋白质，故A错误；B、铁丝在氧气中燃烧受热，火星四射，放出大量的热，同时生成黑色固体，在空气中不燃烧，故B错误；C、鸡蛋清中逐渐加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出，鸡蛋清主要含有蛋白质，饱和硫酸铵可以使蛋白质发生盐析，故C正确；D、铜比银活泼，把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出，银片表面不会覆盖一层红色物质，故D错误。

点睛∶棉花是天然纤维，不是蛋白质。铁丝在氧气中可以燃烧，在空气中不燃烧。饱和硫酸铵可以使蛋白质发生盐析。