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    6．小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（　　）
    A．牛肉B．辣椒C．蔬菜D．猪油

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、牛肉中富含蛋白质，故选项正确．
    B、辣椒中富含维生素，故选项错误．
    C、蔬菜中富含维生素，故选项错误．
    D、猪油中富含油脂，故选项错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）空气质量与人体健康直接相关，空气中可供人类呼吸的气体是氧气（或O2）．
    （2）幼儿及青少年缺钙（或Ca）会患佝偻病和发育不良．
    （3）目前，人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油和天然气等．
    （4）石墨可用于制铅笔芯，石墨的化学式为C．
    （5）炒锅手柄上使用的塑料应具有热固性（填“热塑”或“热固”）．
    （6）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋（填“食醋”或“食盐水”）．餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，这是因为洗涤剂具有乳化功能．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．实验结束后，图中仪器的处理方式正确的是（　　）
    A．B．
    C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．用CO2和NH3合成尿素[CO（NH2）2]是固定和利用CO2的成功范例．化学反应方程式为：
    CO2+2NH3$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$CO（NH2）2+H2O，下列说法正确的是（　　）
    A．上述反应共涉及到三种氧化物
    B．C、H、O、N四种元素均位于周期表第二周期
    C．尿素含氮量高，是一种很好的氮肥
    D．尿素中含有CO分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．在化学反应中，凡是元素化合价发生改变的反应，称为氧化还原反应．配平这类反应方程式往往采用“化合价升降法”更方便快捷，即反应中元素“化合价升高总数=化合价降低总数”．
    例如：□Al+□MnO2═□Al2O3+□Mn，具体配平步骤如下：
    ①“标变价”：找出化合价发生改变的元素，并标出改变前后的化合价．
    4$\stackrel{0}{Al}$+3$\stackrel{+4}{Mn}$O2═2$\stackrel{+3}{Al}$2O3+3$\stackrel{0}{Mn}$
    ②“列变化”：列出改变的价态数．
    $\stackrel{0}{Al}$→$\stackrel{+3}{Al}$升高3价   $\stackrel{+4}{Mn}$→$\stackrel{0}{Mn}$降低4价
    ③“找倍数”：找出化合价升、降的最小公倍数为3×4=12，从而确定Al、MnO2的系数．
    4Al+3MnO2═2Al2O3+3Mn
    ④“配系数”：再用观察法，配平其它系数．
    4Al+3MnO2═2Al2O3+3Mn
    根据以上信息，结合已学知识，回答下列问题：
    （1）HNO3中N的化合价为+5价，NO2中N的化合价为+4价．
    （2）请配平下列化学方程式（系数写在横线上，所有系数都必须填写）
    1C+4HNO3（浓）═1CO2↑+4NO2↑+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列物质或方式中的“碳”，主要不是针对碳单质的是（　　）
    A．碳素墨水B．打印碳粉C．低碳生活D．石墨碳棒

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．钛铁合金是生产链条钢、锚链钢等的重要原料，如果要比较钛（Ti）和铁的金属活动顺序，以下方法不能达到目的是（　　）
    A．查阅初中化学课本上的金属活动顺序表
    B．利用金属钛和FeCl2溶液进行实验
    C．利用金属铁和TiSO4溶液进行实验
    D．利用金属钛、金属铁与稀硫酸进行实验

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．同样是清洁剂，炉具清洁剂有强碱性，而厕所清洁剂则有强酸性，用这两种清洁剂进行实验得到的结果一定有误的是（　　）
    A．测得炉具清洁剂pH=13B．测得厕所清洁剂pH=8
    C．炉具清洁剂使无色酚酞溶液变红D．厕所清洁剂使紫色石蕊溶液变红

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．根据图回答问题．

    （1）仪器a的名称是试管；
    （2）实验室制取并收集二氧化碳气体应选择的装置是BD（填序号）；
    （3）用装置A与D连接制取并收集氧气，则装置A中反应的化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，验满的操作方法是将一根带火星的木条放在集气瓶口，若木条复燃证明氧气已满．
    （4）实验室制取氢气的化学方程式是Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．

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