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    【题目】汉语中很多成语都与化学有关。

    （1）“釜底抽薪”原意是把柴火从锅底抽掉，该方法能阻断燃烧的原因是________。

    （2）釜是古代的一种金属锅具，用釜煮熟食物是利用了金属的________性。

    【答案】移走可燃物导热性

    【解析】

    根据灭火的原理，金属的物理性质进行分析。

    （1）釜底抽薪体现的是一种常用的灭火方法，它利用的原理是移走可燃物，将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的目的；

    （2）釜是古代的一种金属锅具，金属具有优良的导热性，用釜煮熟食物是利用了金属的导热性。

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