潇潇同学在厨房中进行的下列活动.不属于化学变化的是( )A．切过果蔬的菜刀未处理而生锈B．将土豆由块状切成丝状C．未吃完的饭菜放在厨房中变馊D．打开天然气灶炒菜题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

14．潇潇同学在厨房中进行的下列活动，不属于化学变化的是（　　）

	A．	切过果蔬的菜刀未处理而生锈		B．	将土豆由块状切成丝状
	C．	未吃完的饭菜放在厨房中变馊		D．	打开天然气灶炒菜

分析化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断

解答解：A、切过果蔬的菜刀未处理而生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化，故A错；
B、将土豆由块状切成丝状过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、未吃完的饭菜放在厨房中变馊，有菌类物质生成，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、打开天然气灶炒菜过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故D错．
故选B．

点评本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

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A．

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B．

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C．

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D．

Al和Zn

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