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    20．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气（或空气）；煤块经粉碎处理后，在空气中燃烧得更快、更充分，这是因为反应物接触面积越大，化学反应速率越快．

    分析 根据灭火原理、影响化学反应速率的因素方面，进行分析解答．

    解答 解：油着火可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．煤粉比煤块在空气燃烧的更快，更剧烈，说明反应物的接触面积越大，反应的速率大．
    故答案为：隔绝氧气（或空气）；反应物接触面积越大，化学反应速率越快．

    点评 本题难度不大，掌握灭火的原理、影响化学反应速率等是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．密闭容器中盛有CH4、N2和O2的混合气，点火使其充分反应，CH4全部转化为CO、CO2和H2O，待容器恢复至室温，测得容器内的混合气中碳元素的质量分数为12%，则反应前混合气中N2的质量分数可能为（　　）
    A．28%B．42%C．54%D．64%

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    11．如图1是常见固体物质的溶解度曲线，根据图示回答：

    （1）t1℃时，60g水中最多溶解A物质24g．
    （2）将t1℃一定量A的饱和溶液升温至t3℃，此时可用图上的b点表示．
    （3）若将t3℃等质量的三种物质的饱和溶液分别降温到t1℃，则所得的溶液的溶质质量分数由大到小的顺序是B＞C＞A．（析出晶体都不含结晶水）
    （4）气体的溶解度也有一定的变化规律．
    ①图2中a、b代表不同压强下气体的溶解度曲线．
    若曲线a对应的气压为2个大气压，则曲线b对应的气压B（选填编号下同）2个大气压．
    A．小于    B．大于     C．等于D．无法确定
    ②不同温度下，氧气的溶解度随压强变化如图3所示．若t1对应的温度为40℃，则t2对应的温度C．
    A．小于40℃B．等于40℃C．大于40℃D．无法确定．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．推理是学习化学的重要方法，但不合理的推理会得到错误结论．以下推理正确的是（　　）
    A．分子、原子都是不带电的微粒，但不带电的微粒一定都是分子、原子
    B．催化剂能改变其它物质的化学反应速率，则能改变其它物质化学反应速率的物质都是催化剂
    C．甲烷（CH4）在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，则在氧气中燃烧生成二氧化碳和水的物质一定是由碳和氢元素组成的化合物
    D．原子的最外层电子数为8的是相对稳定结构，但相对稳定结构不一定是最外层电子数为8

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    熄灭酒精灯    		B．取用液体C．
    过滤    		D．
    取用固体

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列各组物质，放入水中都能产生大量自由移动的氯离子的是（　　）
    A．氯酸钾、氯化铜、氯化氢B．氯化钾、氯化钡、氯化银
    C．氯化钠、氯酸钾、氯化锌D．氯化钡、氯化钾、氯化锌

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．某温度下，把20g饱和硝酸钾溶液蒸干，得到硝酸钾晶体4g．则该温度下硝酸钾饱和溶液的质量分数是（　　）
    A．25%B．20%C．16%D．4%

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    9．A为含三种元素的钠盐，C为相对分子质量为100白色不溶物，请填空：

    （1）ANa2CO3、BCaO、CCaCO3．（填写化学式）
    （2）D中一定含有的溶质是NaOH．理由是（用化学方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2，Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
    （3）D还可能含有溶质是Na2CO3或Ca（OH）2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    10．现有A、B、C、D四种物质，其中A、D是单质，A能在D中燃烧生成一种黑色固体．D能使带火星的木条复燃．A与B反应生成浅绿色的溶液和一种最清洁的燃料．B与C发生中和反应的产物之一常用来腌渍蔬菜，2蔬菜的保质期．
    请你用所学的化学知识回答．
    （1）请写出A、D的化学式：A：Fe D：O2
    （2）请写出下列反应的化学方程式：
    A与B的反应：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
    B与C的反应：NaOH+HCl=NaCl+H2O．

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