分析：根据化学研究的领域和化学的用途来分析本题，知道化学对人类和社会的作用，而化学的发展必然导致生态环境恶化，这种说法是错误的，生态环境恶化是人类的乱砍滥伐，人为破坏造成的．
解答：解：A、水在一种催化剂和太阳能的作用下可制出氢气，氢能就是一种新能源，所以A的说法正确；
B、化学已成为生命科学的重要基础，所以化学在生命科学中发挥重要作用，所以B的说法正确；
C、化学的发展会对环境有保护作用，生态环境恶化是人类的乱砍滥伐，人为破坏造成的，所以C说法是错误的；
D、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学，能够研制出新材料，所以D说法是正确的．
故选C．
点评：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学，化学可以为人类研制新材料、提供新能源、保护环境等作用．
