Question

2003年上半年“非典”肆虐时期，很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C，增强肌体抵抗力．将维生素C泡腾片放入一杯水中，药片会不断溶解，同时产生大量气泡，片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品．维生素C泡腾片主要成分为维生素C；辅料为阿朴胡萝卜醛，橘味香精，橙味香精，维生素B₂，糖精钠，碳酸氢钠，氯化钠，蔗糖，酒石酸晶体．请回答以下问题：
（1）泡腾片放入水中后，产生的气泡是_________，产生气泡的主要原因是_________．
（2）泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是_________．
（3）维生素C泡腾片的贮存条件是低温、避光、_________．

Answer 1

（1）CO₂；其辅料中的碳酸氢钠与酒石酸反应生成的．
（2）碳酸氢钠与酒石酸均处于固体时接触面积小，难以反应．
（3）防潮．