C
分析:根据物质的性质差异进行分析,硝酸铵溶于水会吸收热量,氢氧化钠固体溶于水会放出热量;硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物,软水中不含或含有少量的可溶性钙镁化合物;酚酞试液在酸性和中性溶液中不变色;铵态氮肥与碱性物质混合会反应生成氨气.
解答:A、硝酸铵溶于水会吸收热量,氢氧化钠固体溶于水会放出热量,加水溶解,则温度变化不同,可以鉴别,故A正确;
B、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物,与肥皂水混合产生浮渣,软水中不含或含有少量的可溶性钙镁化合物与肥皂水混合产生泡沫,现象不同,可以使用肥皂水鉴别,故B正确;
C、稀盐酸呈酸性,不能使酚酞试液变色,氯化钠溶液呈中性,不能使酚酞试液变色,现象相同,使用酚酞试液无法鉴别,故C错误;
D、氯化铵是铵态氮肥,含有铵根离子,与熟石灰混合研磨会产生有刺激性气味的气体,而硝酸钾与熟石灰混合研磨没有现象,现象不同,可以鉴别,故D正确;
故选C.
点评:本题考查了常见物质的鉴别,完成此题,可以依据物质的性质差异进行.要求同学们熟练掌握常见物质的性质,以便灵活应用.