Question

【题目】化学老师演示了一个“黑面包”实验:往烧杯中倒入蔗糖和少量水，再注入一定量的浓硫酸，用玻璃棒迅速搅拌，可观察到蔗糖迅速变黑，并逐渐膨胀成“面包”状，同时烧杯壁明显发烫并有大量水雾。同学们对这个实验进行了探究:

[查阅资料]SO2有刺激性气味，与CO2一样能与NaOH溶液反应，也能让澄清石灰水变浑浊。此外，SO2还易被酸性KMnO4吸收，并能让品红(一种红色试剂)褪色。

探究一:黑色物质

(1)蔗糖(C12H22O11) 脱水的反应为C12H22O1112X+11H2O，则黑色物质X为____。

探究二:面包的成因

(2)如图组装装置，滴入浓硫酸后气球膨胀，冷却至室温后，观察到气球_____，甲同学据此认为膨胀不仅是由于放热造成的，还生成了气体。

探究三:生成的气体

(3)乙同学将气球摘去并将图甲、乙装置相连后，重新进行实验时发现石灰水变浑浊，并能闻到刺激性的气味，他判断生成了SO2。

为了确认是否还生成CO2，乙同学认为要避免干扰，先确保除尽SO2，再检验CO2，则需按气流由左向右流向: A-____、_____、_____、_____-B连接好装置。能说明气体产物中有CO2的实验现象是①品红溶液____②澄清石灰水浑浊。

由此说明面包膨胀的主要原因是黑色物质和浓硫酸反应产生了CO2和SO2，请将该反应的化学方程式补充完整:______+H2SO4______。

(4)丙同学考虑到可能还会生成有毒气体CO,在参考乙同学的思路下设想用如图所示的装置进行证明。则A、B中的试剂应分别为____(填标号)。

A NaOH溶液、石灰水

B 石灰水、NaOH溶液

C 酸性KMnO4溶液、石灰水

Answer 1

【答案】C 略有缩小，并未恢复原状 F E C D 不褪色 C CO2↑+2SO2↑+2H2O A

【解析】

（1）根据蔗糖(C12H22O11) 脱水的反应为C12H22O1112X+11H2O，反应前后氢、氧原子个数相等，则X只含碳原子，反应前碳原子个数为12，而X前的计量数为12，所以黑色物质X为C。

（2）该反应放热且会生成气体，所以气球先膨胀，当温度冷却至室温，略有缩小，并未恢复原状，可能还有其他气体生成。

（3）题中信息告知先确保除尽SO2，再检验CO2。验证二氧化碳，要先排除二氧化硫的干扰，品红溶液不褪色，再通入澄清石灰水。则需按气流由左向右流向: A-F-E-C-D-B连接好装置。能说明气体产物中有CO2的实验现象是①品红溶液不褪色，说明已除尽二氧化硫气体，没有二氧化硫干扰；②澄清石灰水浑浊，说明有二氧化碳生成。

黑色物质为碳，和浓硫酸反应产生了CO2和SO2和水，该反应的化学方程式

（4）要证明可能还会生成有毒气体CO，就要先把二氧化硫和二氧化碳除去，再检验是否除干净，则装置A中放氢氧化钠溶液，用于除去二氧化碳和二氧化硫，B中放石灰水，用于检验二氧化碳和二氧化硫是否除干净。故选A。