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    蛋糕是普通白象百姓家中常见的糕点，它是以面粉、糖、鸡蛋、植物油、水等为原料制成的，下列蛋糕中富含的营养素中不能为人体活动提供能量的是（　　）
    A、油脂B、水C、蛋白质D、糖类
    考点：生命活动与六大营养素
    专题：化学与生活
    分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
    解答：解：糖类、油脂、蛋白质氧化时都能够释放出能量，其中的糖类物质是主要的供能物质；水不能为人体提供能量．
    故选B
    点评：本题主要考查食物中各种营养物质的性质，水不能提供能量，糖类、油脂、蛋白质都能提供能量，但是糖类物质是主要的供能物质．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    上海世博会所使用的饭盒、胸卡、证件等都由可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸（C3H6O3）．下列有关乳酸的叙述中不正确的是（　　）
    A、乳酸由三种元素组成
    B、乳酸中碳、氢、氧元素的质量比为1：2：1
    C、乳酸中碳元素的质量分数为40%
    D、乳酸由C3分子、H6分子和O3分子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某同学对下列四个实验都设计了两种方案，其中方案1合理、方案2不合理的是（　　）
     实验目的方案1方案2
    A区分硬水和软水看液体是否澄清加肥皂水搅拌
    B鉴别O2和CO2通入氢氧化钠溶液中闻气体的气味
    C干燥二氧化碳将气体通过固体CaO将气体通过浓硫酸
    D检验NaOH溶液是否变质滴加稀硫酸滴加无色酚酞溶液
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列实验操作中，不正确的是（　　）
    A、
        蒸发食盐水
    B、
    称量氢氧化钠固体
    C、
    滴加液体药品
    D、
        稀释浓硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    材料的应用是社会进步的一个重要标志．下列选项中物品与所用材料相对应的是（　　）
    A、钢轨-金属材料
    B、汽车轮胎-天然橡胶
    C、干电池碳棒-半导体材料
    D、涤纶衣服-天然纤维

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    要除去铜粉中的铁粉，可采用的方法是（　　）
    A、用水B、加热
    C、用稀盐酸D、用磁铁

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    水是（　　）
    A、混合物B、单质C、化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “绿色化学”要求从根本上减少或杜绝污染．下列做法中符合绿色化学理念的是（　　）
    A、实验中未说明药品用量时，取用较多量药品进行实验
    B、化工生产中使原料尽可能地转化为产品
    C、对废旧电池作深埋处理，消除其污染
    D、实验室将废液直接倒入下水道

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    实验是科学探究的重要途径，请根据图示回答相关问题．
    （1）A图实验的结论是
     
    ；
    （2）B图中玻璃棒的作用是
     
    ；
    （3）C图中的实验操作可能会导致的后果是
     
    ；
    （4）D图中出现的错误是
     
    ．

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