精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
20.下列生活中的说法不正确的是(  )
A.碳酸氢钠可用于焙制糕点B.补钙可以防止老年骨质疏松
C.甲醛水溶液浸泡食用水产品D.食用霉变食品不利于身体健康

分析 A、碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气体.
B、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断.
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
D、根据霉变的食品中含有黄曲霉毒素进行分析判断.

解答 解:A、碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳,受热分解生成二氧化碳气体,可用于焙制糕点,使糕点疏松多孔,故选项说法正确.
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,老年人会患骨质疏松,补钙可以防止老年骨质疏松,故选项说法正确.
C、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,不能用甲醛水溶液浸泡食用水产品,故选项说法错误.
D、霉变的食品中含有有毒的黄曲霉毒素,食用霉变食品不利于身体健康,故选项说法正确.
故选:C.

点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点,了解生活中常见的有毒物质(甲醛、黄曲霉素等)、常见盐的用途等相关知识即可正确解题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.燃烧是人类最早利用的化学反应之一,与我们的生活、社会的发展有着密切的联系.以下是关于燃烧的三个实验,请回答问题.

【实验1】a、b、c三处物质中能够燃烧的是a(填字母序号),其燃烧时伴随的现象是发出黄光,产生大量白烟,放出热量,该反应的化学方程式为4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.某学习小组的同学们在做氢氧化钠溶液和稀硫酸的中和反应实验中,突然发现未给烧杯中滴加指示剂.于是将实验改为探究烧杯内的溶液中溶质的成分.
【提出问题】烧杯内的溶液中溶质是什么?
【猜想与假设】同学们经过讨论,一致认为溶质一定有硫酸钠,写出生成硫酸钠的化学方程式2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O.溶质除了硫酸钠外,小敏同学认为还可能有氢氧化钠,小丽同学认为还可能有硫酸.
【查阅资料】硫酸钠溶液呈中性.
【设计与实验】
(1)同学们取少量烧杯中的溶液于试管中,滴加酚酞溶液,无明显现象产生,据此推断小敏同学的猜想不成立,理由是酚酞溶液没有变红,溶液中没有氢氧化钠.
(2)小丽同学取少量烧杯中的溶液于试管中,滴加氯化钡溶液,有白色沉淀生成,她据此确定溶质还有硫酸.反应的化学方程式为BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl.
(3)小华同学提出质疑,因为溶液中的硫酸钠与氯化钡反应也能产生白色沉淀.为了证明溶质是否还有硫酸,请你与同学们一起进行如表探究.
实验步骤实验现象实验结论

取少量烧杯中的溶液于试管中,加入锌粒
有气泡产生溶质还有硫酸
【反思与评价】
(1)在探究化学反应后的剩余物质的成分是,除了考虑生成物,还要考虑反应物的用量.
(2)复分解反应发生的条件是生成物中有沉淀或有气体或有水生成.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

8.铝制品具有很好的抗腐蚀性能,现在世界上铝的年产量已超过了铜,在化学反应中铝原子一般易失电子(填“得”或“失”).铝元素在化合物中的化合价为+3价.铝的氧化物的化学式为Al2O3

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

15.如图装置的分液漏斗和锥形瓶中所盛的药品如表所示(不考虑针管内部的摩擦力):
编号分液漏斗锥形瓶
食盐水铁钉
H2O2水溶液二氧化锰固体
NaOH溶液FeSO4溶液
蒸馏水火碱固体
滴入分液漏斗中的液体,记录注射器活塞的位置,一段时间后,可观察到注射器的活塞向左移动的是(  )
A.①②B.只有①C.①③D.②④

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列说法不正确的是(  )
A.CO具有还原性,可用于炼铁B.CO2过多排放可导致酸雨的产生
C.CO易与血红蛋白结合引起中毒D.CO2通入石蕊试液,溶液变红

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.下列对某一主题知识归纳,正确的一组是
A.生活常识B.物质鉴别
硬水与软水--观察颜色区别
人体缺钙元素--甲状腺肿大
食盐与亚硝酸钠--品尝味道
氮气与二氧化碳--燃着的木条
C.安全常识D.“一定”与“不一定”
长时间堆放的柴草--要不时翻动
进入陌生的溶洞前--先做灯火实验
有盐和水生成的反应一定是中和反应
浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液
A.生活常识B.物质鉴别
C.安全常识D.“一定”与“不一定”

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

9.取少量砂糖分别进行下列实验:①将砂糖放在研钵内研磨,砂糖变成粉末状;②将砂糖放在铁锅中加热,砂糖逐渐熔化成液体;③继续加热,砂糖逐渐变成黑色固体.
(1)请分析上述实验中砂糖发生的变化,其中属于物理变化的是①②,属于化学变化的是③.
(2)若已知实验②中的黑色物质是炭黑,说明砂糖的组成中含有碳元素.煤油燃烧时因生成炭黑而形成黑烟,说明煤油的组成中也含有碳元素.
(3)天然气在隔绝空气条件下受热可生成氢气和炭黑,你认为天然气的组成中所含有的元素是氢元素和碳元素;
(4)木材、石蜡、砂糖和面粉烧焦或烤焦后得到的黑色物质的主要成分都是碳,这些物质中均含有碳元素,一种物质可以通过化学变化变成其他物质,但化学变化前后元素种类不变,石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水,因此石蜡中一定有的元素是C、H(填元素符号),可能有的元素是O,仅用水不能变成油的原因是水是由氢元素和氧元素组成的,而油中含有碳元素.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.下列曲线正确的是(  )
A.①②B.②③C.②④D.③④

查看答案和解析>>

同步练习册答案