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    豆腐是生活中常见的食品，主要成分如右图所示。

    （1）图中所列成分，从营养角度看，共分为_______类。

    （2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提

    供丰富蛋白质的食品是       （填字母序号）。

     


    A．苹果       B．鱼      C．馒头

    （3）豆腐可以补充人体每天所需的钙元素，缺钙会

    导致的疾病是      （填字母序号）。

    A．贫血       B．龋齿     C．骨质疏松

    （4）家庭制作豆腐主要有以下的过程：① 打豆浆；

    ② 将豆浆与豆渣分离；③ 点卤；④ 将豆腐花与水分离；⑤ 压制成块。②和④中的两次分离采取的操作是     。


    （4分）（1）六  （2）B   （3）C     （4）过滤


    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    同学们从山上采集到一种石灰石，他们取80克该样品进行煅烧实验(所含杂质

    在煅烧过程中不发生变化)，测得反应后固体的质量(m)与反应时间(t)的关系如下表：

    反应时间t∕s

    t0

    t1

    t2

    t3

    t4

    t5

    t6

    反应后固体的质量m∕g

    80

    75

    70

    66

    62

    58

    58

    请回答下列问题：

    (1)当石灰石完全反应后，生成CO2的质量为             g。

    (2)求该石灰石中CaCO3的质量分数，写出计算过程。

    (3)请在下面坐标图中，画出煅烧时生成气体的质量(m)随时间(t)变化的曲线。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    某反应的微观示意图如下(一种小球代表一种元素的原子)，下列说法错误的是(　　)。

    A．该反应中共有三种元素

    B．图中反应物都是化合物

    C．该反应的本质是原子的重新组合

    D．该反应前后分子的种类发生改变

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    分类是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用下表对所学知识进行分类。下列分类错误的是                              （    ）                                                 

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    右图是甲、乙两种物质的溶解度曲线，则下列叙述正确的是  （   ）

        A．可用100g水配制60℃时溶液质量为180g的甲溶液

         B．40℃时，甲、乙两物质溶液的溶质质量分数一定相等   

         C．升高温度可以将乙的饱和溶液转化为不饱和溶液

         D．50℃时，甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    在20mL溶质质量分数为1.60％的某硫酸铜溶液中，逐滴加入某浓度的氢氧化钡溶液(发生的反应类似于硫酸铜和氢氧化钠的反应)，用电导仪测得溶液的电导率(电导率越高表示溶液的导电性越好)、溶液的pH值随滴入Ba(OH)2溶液体积的变化曲线如下图所示(假设所有稀溶液的密度均为l g／cm3)

    (1) 硫酸铜和氢氧化钡溶液发生反应的化学方程式为：        ：

    (2) 图I中C点所示溶液中，含量较多的微粒有：            ，

    D点所示溶液能导电是因为溶液中含有                  ；

    (3) 从图II中可知：将打磨过的铝片放入上述该硫酸铜溶液中，可以观察到的现象是：       ；如有固体析出，请写出反应的化学方程式           。


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列属于纯净物的是                                                 

    A．净化后的空气    B．矿泉水    C．加碘食盐      D．高锰酸钾

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    小华用凉开水养鱼，不久鱼儿全死了。下列解释合理的是（   ）

    A．凉开水中几乎不含氧元素       B．凉开水中几乎不含氧原子

    C．凉开水中几乎不含水分子      D．凉开水中几乎不含氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    用“ ”和“ ”表示不同元素的原子，下列微观示意图能表示化合物的是(　　)。

           

            

    A            B          C           D

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