[题目]生活中处处有化学: 油锅中的油不慎着火用锅盖盖灭.其灭火的原理是,铁生锈实际上是铁与共同作用的结果．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】生活中处处有化学：油锅中的油不慎着火用锅盖盖灭，其灭火的原理是；
铁生锈实际上是铁与共同作用的结果．

【答案】隔绝空气或氧气；氧气和水
【解析】解：油锅中的油不慎着火时，应该迅速用锅盖盖上，因为这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的．故填：隔绝空气或氧气；铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水等物质间相互作用发生的一系列复杂的化学反应．故填：氧气和水．

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