精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
6.蔗糖是生活中经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?
【提出问题】:蔗糖是由哪些元素组成的呢?
【猜想】:生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热时间过长会变成黑色,因此,小明猜想蔗糖中含碳元素,或许还有其他元素.如氢元素等.
【收集资料】:小明、小强在图书馆查到以下资料:
(1)蔗糖属于有机化合物(含有碳元素的化合物,今后将学到),有机化合物一般可以燃烧,受热容易分解,这都属于有机化合物的化学性质(填“物理”或“化学”).
(2)化学反应的本质是分子分裂成原子,原子重新组合成其他物质的分子,因此,在化学反应前后,元素的种类不变(填“变多”、“不变”或“变少”).
【设计实验】:小明、小强分别设计了如下方案进行实验探究:
小明:蔗糖中掺入少量烟灰在空气中点燃(单独点燃蔗糖不易燃烧,在蔗糖中掺入少量烟灰,蔗糖就很容易被点燃),分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,观察现象.
小强:将蔗糖放在一密闭容器中强加热,观察现象:
【现象与结论】小明实验观察到的现象为:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水变浑浊,小强观察到的现象为:容器底部有黑色物质,容器壁上有水珠.
结论:蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的.
【反思与评价】两个实验方案中你会选择小强的实验方案的实验方案,为什么?

分析 在化学变化中,分子可分,原子不可分,元素的种类在反应前后不变;
可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳,说明可燃物中一定含有碳元素和氢元素,氧元素是否含有无法确定;
物质在隔绝空气的条件下加强热能够生成碳和水,说明该物质中含有碳元素、氢元素和氧元素.

解答 解:【收集资料】燃烧和分解后能生成其他物质,所以可以燃烧和受热易分解属于化学性质;
在化学变化中,分子可以再分,原子不能再分,分子分裂成原子,原子重新组合成其他物质的分子,元素的种类没有发生改变;
【现象与结论】可根据容器底部的黑色物质和资料中的信息判断蔗糖中含有碳元素;容器壁上有水珠,说明蔗糖中含有氢和氧元素;
【反思与评价】小明的实验设计得不够严密,没有考虑到空气中的氧气也含有氧元素,而且加入了烟灰,引入了其他物质.
故答案为:【收集资料】化学;分裂成原子,原子重新组合成其他物质的分子;不变;
【现象与结论】碳、氢、氧;
【反思与评价】小强的实验方案;因为小明的方案中加入了烟灰,产物有可能是烟灰燃烧的产物,而且不能确定是否有氧元素.

点评 本题主要考查物质的性质和元素组成等方面的知识,解答时要理解如何设计实验、分析实验,并且能够对实验结论有一个正确的理解.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:推断题

16.A~F均为初中化学中常见的物质:其中A、C组成元素相同,D是地壳中含量最多元素,E是地壳中含量仅次于铝的金属元素组成的单质.如图是它们之间的转化关系,请回答:

(1)写出反应 ①的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,其中B物质在该反应中起催化作用;
(2)写出由D转化为C的基本类型是化合反应(填“化合反应”或“分解反应”);
(3)反应②的化学反应方程式3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

17.根据如图所示实验,回答问题.

(1)图1中实验操作需要用到的玻璃仪器有CDF;
A.带铁圈的铁架台 B.酒精灯 C.漏斗  D.玻璃棒  E.量筒  F.烧杯
其中玻璃棒所起的作用是引流;实验结束发现滤过的液体仍然浑浊,可能原因是滤纸破损、液面高于滤纸边缘(或烧杯不干净)(写两条).
(2)图2所示实验可观察到“铁树”上浸有无色酚酞试液的棉团由白色变为红色.
该实验中没有涉及的性质有B(填字母序号).
A.氨分子是不断运动的 B.氨分子有一定质量  C.浓氨水具有挥发性
(3)图3实验中,发生反应的化学方程式为4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5;进行空气中氧气含量测定.集气瓶容积为750mL,预先装入150mL水.①实验中,应选择量筒的容积至少是D(填序号)
A.500mL B.100mL C.50mL  D.200mL
②实验结束后量筒内液体减少了60mL,测得氧气的体积分数为10%,产生此结果的原因可能是装置漏气(合理均可)(一条即可).

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

14.用化学符号填空.
(1)2个氢分子:2H2                
(2)2个硫酸根离子:2SO42-
(3)画出铝元素的原子结构示意图:
(4)保持水的化学性质的粒子是H2O
(5)氯离子结构示意图         
(6)3个钡原子3Ba.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

1.从事科学实验的重要环节是进行科学实验的设计,科学实验的正确步骤是:
①明确实验目的;
②收集有关资料;
③设计合理方案;
④进行科学实验.
请按照以上四个步骤完成以下的实验设计,根据装置图回答问题. 
【明确实验目的】实验室制取氧气
【收集有关资料】过氧化氢是液态,二氧化锰催化作用下,迅速产生氧气,高锰酸钾是一种黑紫色的固体,写出一种制取氧气的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$O2↑+2H2O(2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑).
【设计实验方案】用过氧化氢制取氧气时,可以选择AD或AE(填序号)组装一套装置制取氧气.选择制取气体的发生装置的方法的依据是反应物的状态和反应条件.
【进行科学实验】
(1)用过氧化氢制取氧气时,要先检验装置的气密性,其方法是夹住导气管,向长颈漏斗中注水,长颈漏斗中形成稳定的水柱,说明装置不漏气.
(2)若用高锰酸钾制取氧气,用D收集氧气,验证收集满的方法是用带火星的木条放在瓶口,木条复燃,说明收集满.
(3)若用E收集氧气,发现制得到的氧气不纯,可能的原因是集气瓶没有装满水或刚有气泡冒出就立即收集了(写一条即可).实验完毕,要先把导管取出,再熄灭酒精灯.否则导致的后果是水槽中水倒流到试管中,使试管炸裂.
(4)若用高锰酸钾制取氧气,实验室需要16g氧气进行性质实验,至少要加入多少高锰酸钾?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.下列仪器能用来加热液体的是(  )
A.集气瓶B.滴瓶C.试管D.细口瓶

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

18.如图1是某同学制作的简易净水器,请回答下列有关问题:

(1)在简易净水器中装入小卵石、石英砂的目的是过滤.
(2)近年来有人提出了利用海水(含氯化钠)处理含二氧化硫的废气,该方法的流程如图2:
I、图2中从海水中最终得到“NaCl(产品)”的过程属于化学变化(选填“物理变化”或“化学变化”).
II、图中反应①、③、④属于化合反应的是③(填序号).
III、写出①中的反应的符号表达式为2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2NaOH+H2↑+Cl2↑.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.加勒比岛国海地当地时间2010年1月12日16时53分发生里氏7.3级强烈地震,首都太子港及全国大部分地区受灾情况严重.震灾过后,饮用水的消毒杀菌成为抑制大规模传染性疾病爆发的有效方法之一.漂白粉是常用的消毒剂.漂白粉的主要成分是次氯酸钙【Ca(ClO)2】和氯化钙.工业上将氯气通入石灰乳[Ca(OH)2]制取漂白粉,试写出该反应的化学方程式:2Cl2+2Ca(OH)2═Ca(ClO)2+CaCl2+2H2O.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.学习化学可以使我们走出一些认识误区.下列有关认识中正确的是(  )
A.化石燃料在地球上的蕴藏量是无限的,取值不尽,用之不竭
B.石油分解可以得到汽油、煤油等
C.乙醇汽油的使用可以节省石油资源,减少汽车尾气的污染
D.用水灭火的原理是降低可燃物的着火点

查看答案和解析>>

同步练习册答案