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    【题目】食品安全越来越引起人们的重视，下列做法不会危害人体健康的是（ ）

    A. 用大量的甜蜜素制作果冻，更加可口

    B. 用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间

    C. 用适量的小苏打做糕点，使它更松软

    D. 为了节俭，霉变的食物高温加热后食用

    【答案】C

    【解析】A、甜蜜素对人体有害，故该做法会危害人体健康，错误；B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，会危害人体健康，错误；C、面粉发酵时可产生酸，碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体，气体膨胀使馒头疏松多孔，该做法不会危害人体健康，正确；D、霉变的食物含有黄曲霉毒素，蒸煮不能将其破坏。黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，错误。故选C。

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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】海水晒盐得到粗盐，剩余的母液称为苦卤，粗盐和苦卤用途广泛．
    （1）为了除去粗盐溶液中的Ca2+、Mg2+、SO42﹣ ， 可按照下列实验步骤进行：①加过量BaCl2溶液②加过量NaOH溶液③加过量Na2CO3溶液④过滤⑤加入适量盐酸．其中步骤③加过量Na2CO3溶液的目的是 ．
    （2）利用苦卤制取镁，主要流程如图：
    步骤Ⅱ中的试剂a是 ． 步骤Ⅰ中反应的化学方程式是 ．
    （3）采用氨碱法生产纯碱，主要流程如图：
    ①上述Ⅰ、Ⅱ两个步骤总反应的化学方程式是 ．
    ②从步骤Ⅱ过滤后的滤液中可获得铵态氮肥．检验铵态氮肥的方法是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关化肥的说法不正确的是( )

    A. 为保证高产尽量多施用化肥 B. 熟石灰可以用于改良酸性土壤

    C. KNO3是一种常用的复合肥料 D. 残留农药可通过农作物转移到人体中

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】做菜用的一种嫩肉粉，其主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软、鲜嫩．小明发现将拌了嫩肉粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮时产生了大量气体．他对此颇感兴趣，决定对其进行探究．
    Ⅰ、小明对气体的成分进行了猜测：气体中除了醋酸气体之外，还可能含有水蒸气和CO2 ．
    他设法收集气体样品并除去醋酸气体后，用如图实验装置进行探究．

    将气体依次通过A、B两试剂瓶后，发现A瓶质量增加，B瓶中有白色浑浊物产生．（已知浓硫酸具有吸水性）
    实验结论：该气体中一定含有；
    Ⅱ、小明对二氧化碳的来源做出了两种猜测：
    猜测①二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的；
    猜测②；
    针对以上猜测，小明设计了以下实验：（请你填写如表）

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    实验1

    取碳酸氢钠样品少许加入试管中，加热到不产生气体为止，并把产生的气体通入澄清石灰水

    试管口有小水滴产生，
    澄清石灰水变浑浊

    猜想①正确

    实验2

    猜想②正确

    Ⅲ、查阅资料：在百度网页中输入碳酸氢钠的化学性质，可以获知碳酸氢钠受热易分解，产物中有碳酸钠生成．再根据实验Ⅰ写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式；
    Ⅳ、实验Ⅰ中有白色粉末剩余，请用两种化学方法来验证剩余粉末是碳酸钠（写出实验操作步骤、现象和结论）；
    方法一：；
    方法二： ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关物质分类的说法正确的是（ ）

    A.非金属都是绝缘体

    B.有一定熔点的固体都是晶体

    C.含有氧元素的化合物都是氧化物

    D.含有碳元素的化合物都是有机化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关微粒的说法正确的是（ ）

    A. 由分子构成的物质，分子是保持物质性质的最小微粒

    B. 分子和原子之间都有间隔，分子之间间隔较大，原子之间间隔较小

    C. 在化学变化中，分子可以分成原子，原子又可以结合成新的分子

    D. 热胀冷缩是由于微粒大小发生了变化

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图，A、B、C、D、E、F均是初中化学的常见物质，A、B、C均含有同一种元素．变化①的现象是颜色由黑变红，变化②的现象是颜色由红变黑，相应变化的生成物没有全部列出，各变化的条件也未标出．
    回答下列问题：
    （1）写出D物质的化学式：D ，
    （2）写出变化①的化学方程式；
    （3）在变化①和②中，A和C的性质是相似的，都是具有性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】图1是配制溶质质量分数为10%的NaCl溶液的实验操作示意图：

    （1）用图1的序号表示配制溶液的正确操作顺序为 ．
    （2）操作③用玻璃棒搅拌的目的是 ．
    （3）称量NaCl时，天平平衡后的状态如图1⑤所示，游码标尺示数见图2，则需要量取水的体积是（水的密度为1g/mL）．
    （4）经检测，配制出来的NaCl溶液溶质质量分数偏小，其原因可能有（填 序号）．
    ①氯化钠固体仍然不纯 ②称量时砝码端忘垫质量相同的纸片
    ③量取水时，仰视读数 ④装瓶时，有少量溶液洒出．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图为某化学反应的微观模拟示意图，下列有关该反应的说法中，正确的是（ ）
    A.反应前后氮元素的化合价没有发生改变
    B.该反应不属于置换反应
    C.参加反映的甲、乙两物质的质量比为4﹕3
    D.图示中x的值为2

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