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    油脂在体内完全氧化时，每克放出39.3KJ的能量，比糖类多一倍，已知花生米含糖的为24％(质量分数) ，油脂为39％：小麦含糖约为76％，油脂约为2％；人体摄入等质量的花生米和小麦时，产生的能量情况为（  ）

        A．相等           B．小麦>花生米

        C．小麦<花生米    D．小麦×2=花生米

    C

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?株洲）组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在．
    （1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是
    油脂
    油脂
    ；
    （2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是
    C6H12O6
    C6H12O6
    ；
    （3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏
    维生素C（维C、Vc）
    维生素C（维C、Vc）
    会引起坏血病；
    （4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决
    缺铁性贫血（贫血）
    缺铁性贫血（贫血）
    而实施的项目．

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    科目：初中化学 来源：2011年初中毕业升学考试（湖南株洲卷）化学 题型：填空题

    （4分）组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。

    （1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是                 ；

    （2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是       ；

    （3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏        会引起坏血病；

    （4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决                    而实施的项目。

     

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    科目：初中化学 来源：株洲 题型：填空题

    组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在．
    （1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是______；
    （2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是______；
    （3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏______会引起坏血病；
    （4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决______而实施的项目．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。

    （1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是                 ；

    （2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是       ；

    （3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏        会引起坏血病；

    （4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决                    而实施的项目。

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