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请用三种方法鉴别厨房里的白酒和白醋.
分析:根据白酒和白醋的气味和味道不同鉴别,白醋与碳酸钠反应能产生二氧化碳,白酒则不能与碳酸钠反应.
解答:解:第一种方法:分别取少量待测液,用手扇着闻气味,具有酒精气味的是白酒,具有酸味的是白醋;
第二种方法:分别取少量待测液进行品尝,有酸味的是白醋;有辣味的是白酒;
第三种方法:分别取少量待测液,加入碱面,有气泡产生的是白醋,没有气泡的是白酒,因为白醋与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳.
故答案为:第一种方法:分别取少量待测液,用手扇着闻气味,具有酒精气味的是白酒,具有酸味的是白醋;
第二种方法:分别取少量待测液进行品尝,有酸味的是白醋;有辣味的是白酒;
第三种方法:分别取少量待测液,加入碱面,有气泡产生的是白醋,没有气泡的是白酒.
点评:解答本题关键是要知道白酒和白醋的性质不同考虑,味道、气味不同,白醋具有酸的性质,能与碳酸钠反应生成二氧化碳.
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(2007?绵阳)(1)晓虹同学发现自己家厨房有三种白色固体(白糖、食盐、小苏打),做饭时一不小心就会弄错,他试图用化学实验方法将三种固体一一鉴别出来,其过程如下:
将三种固体各取适量配成水溶液,并用X、Y、Z编号.取X、Y、Z溶液各少许,分别滴入稀盐酸,X中有气泡出现,Y、Z中均无明显现象.取Y、Z溶液各少许,分别滴入AgNO3溶液,Z中产生白色沉淀,Y中无明显现象.请你回答下列问题:
①X、Y分别是
小苏打
小苏打
白糖
白糖

②有关反应的化学方程式是
NaHCO3+HCl═NaCl+CO2↑+H2O
NaHCO3+HCl═NaCl+CO2↑+H2O
NaCl+AgNO3═NaNO3+AgCl↓
NaCl+AgNO3═NaNO3+AgCl↓

(2)某课外探究小组为了测定空气中CO2的相对含量,进行了如下实验:
①在试管中加入澄清石灰水,滴入酚酞试液,溶液变为红色,当用嘴通过玻璃管向溶液中吹气时,能够说明发生了化学反应的现象是
石灰水变浑浊,溶液红色逐渐褪去
石灰水变浑浊,溶液红色逐渐褪去

②取50 mL蒸馏水,滴入2滴酚酞试液,一边搅拌,一边慢慢滴入澄清石灰水至溶液变为浅红色.用2支50 mL注射器分别吸取10 mL浅红色溶液,一支在学校操场上实验,一支在门窗紧闭的教室里实验,实验操作如下:
用已吸取溶液的注射器抽取空气到50 mL刻度处,用食指堵住注射器吸入口,振荡1分钟,然后将注射器吸入口向上,小心将余气排出(没有排出溶液),重复操作若干次直至溶液红色恰好褪去,记下抽气次数(见下表).请你帮他们完成下表:
抽气地点抽气次数空气中CO2的体积分数
操  场240.03%
教  室6
空气中CO2的体积分数超过1%,就会使人感到气闷头昏、心悸,因此,我们坐在教室里学习时要注意开窗通风.
③在上述实验中,振荡注射器时溶液中发生反应的化学方程式是
CO2+Ca(OH)2═CaCO3+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3+H2O
,注射器内溶液始终不变浑浊的原因是
C
C
(填下列选项的字母标号).
A.溶液中未发生反应                    B.溶液中没有难溶物生成
C.生成的难溶物太少,溶液未达饱和      D.溶液变浑浊的同时,沉淀又溶解了.

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