Question

今天是小明爸爸的生日．
（1）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用

 

的方法检验天然纤维和合成纤维．
（2）小明给爸爸妈妈各倒上一杯雪碧，妈妈说雪碧是酸性饮料不适合她，用pH试纸测 定雪碧的pH的方法是

 

．
（3）蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，它富含的营养素为

 

；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为

 

．
（4）包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成

 

 污染．
（5）小明洗碗时用洗洁精去除盘子表面的油污，利用洗洁精的

 

功能．

Answer 1

考点：棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别,溶液的酸碱度测定,乳化现象与乳化作用,白色污染与防治,生命活动与六大营养素

专题：化学与生活

分析：（1）根据根据棉花和羊毛的成分和燃烧气味解答；
（2）根据pH试纸测定溶液的酸碱度的方法解答；
（3）根据不同的食物中富含不同的营养素解答；
（4）根据随意丢弃塑料袋造成的环境问题称为白色污染解答；
（5）根据洗洁精具有乳化作用解答．

解答：解：
（1）棉花的主要成分是纤维素，和纸中的成分相同，燃烧时有烧纸的气味，羊毛的主要成分为蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味；
（2）把试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取溶液滴在试纸上，然后与标准比色卡对照；
（3）牛奶因含有丰富的营养物质成为我们补充营养的很好选择，其中富含的营养素是蛋白质；面粉中含有大量的淀粉，属于营养素中的糖类；
（4）塑料在给我们的生活带来极大方便的同时，如不处理好也会对环境造成一定的影响，由乱丢弃塑料制品造成的环境问题称为白色污染；
（5）用洗洁精去除盘子表面的油污，利用洗洁精的乳化功能．
答案：
（1）火烧并闻气味
（2）把试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取溶液滴在试纸上，然后与标准比色卡对照
（3）蛋白质  糖类
（4）白色污染
（5）乳化

点评：通过一个具体的情境，考查了其中涉及到的化学问题．如食品中的营养素、物质的鉴别、环境污染等问题．