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    【题目】下列做法不能达到目的是（　　）

    A. 用洗涤剂去除油污B. 用白酒去除水垢

    C. 用小苏打发酵面粉D. 用煮沸的方法软化硬水

    【答案】B

    【解析】

    A、用洗涤剂具有乳化作用，可以去除油污，故A正确；

    B、水垢的主要成分是要成分有碳酸钙、碳酸钙不溶于白酒，不能用白酒去除水垢，故B不正确；

    C、小苏打在面团中产生大量二氧化碳气体，则用小苏打发酵面粉，故C正确；

    D、硬水中含有较多的钙镁离子，用煮沸的方法软化硬水，故D正确。故选B。

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