分析：根据物质的性质可确定物质在转化时能否一步实现来确定答案．
解答：解：A、因Zn能与稀硫酸反应生成硫酸锌，则能一步转化，故A错误；
B、因CuO能与稀盐酸反应生成氯化铜，则能一步实现，故B错误；
C、由碳酸钙的化学性质可知碳酸钙可转化为二氧化碳，二氧化碳再与碳反应可生成CO，则不能一步转化，故C正确；
D、因BaCl2能与硫酸或可溶性硫酸盐反应生成硫酸钡，则能一步转化，故D错误；
故选C．
点评：本题考查物质之间的相互转化，学生应熟悉物质的性质，并能利用性质和有关的化学反应来分析物质之间的转化．
