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    食品添加剂的使用，改善了食品的品质和特色．苯甲酸（C7H6O2）是一种应用广泛的食品添加剂，其具有防腐的作用．试回答下列问题：
    （1）苯甲酸属于
    化合物
    化合物
    （填混合物、单质、化合物之一）；
    （2）苯甲酸的每一个分子中共含
    15
    15
    个原子；
    （3）苯甲酸中，碳、氢两元素的质量比为
    14：1
    14：1
    （填最简整数比）；
    （4）苯甲酸中，碳元素的质量分数为
    68.8%
    68.8%
    ；
    （5）计算54g的苯甲酸中共含氢元素多少g？
    分析：（1）注意①、物质的组成：物质由元素组成；②、分子的构成：分子由原子构成；
    分子是由原子构成的，原子右下角的数字表示分子中该原子的数目．
    （2）根据苯甲酸的化学式计算；
    （3）根据苯甲酸的化学式计算，根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比；元素质量比为相对原子质量总和的比．
    （4）元素是一类原子的总称，某元素的质量分数=
    该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
    化合物的相对分子质量
    ×100%．
    （5）根据甲酸中氧元素的质量分数进行解答．
    解答：解：（1）苯甲酸属于化合物；
    （2）苯甲酸的化学式为C6H5COOH，由化学式可知苯甲酸的每一个分子中共含15个原子；
    （3）苯甲酸中，碳、氢两元素的质量比为（12×7）：（1×6）=84：6=14：1；
    （4）苯甲酸中，碳元素的质量分数为=
    该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
    化合物的相对分子质量
    ×100%=
    12×7
    12×7+1×6+16×2
    ×100%≈68.8%；
    （5）54g的苯甲酸中共含氢元素为：54×
    1×6
    12×7+1×6+16×2
    ×100%≈2.66克．
    故答为：化合物；15；14：1；68.8%；2.66克．
    点评：化学式的计算是基本计算类型之一，理解相关概念，熟记计算相关公式是解题的必要条件．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    12、关注社会热点，承担社会责任．
    （1）我国卫生部于2011年5月13日召开新闻发布会，公布了《食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别．请你从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识，（一句话即可 ）
    一分为二看待化学物质，只有使用不当才对人类有害
    ．
    （2）日本福岛第一核电站发生严重的核辐射泄漏，日本政府向核电站附近居民发放碘片，以降低放射性碘对人体的伤害．已知放射性碘的相对原子质量为131，其核电荷数为53，则其中子数是
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    ．
    （3）湖泊干枯、河流断流、农田开裂．自去年秋末以来的持续干旱已造成湖北87个县市区的989万人受灾．保护水资源，节约用水，你认为下列错误的是
    ④
    （填编号）．
    ①尽可能少用化肥农药；②污水通过净化处理后再排放；③将漫灌改为喷灌或滴灌； ④涨水时可将工业废水直接排放到河流中．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    关注社会热点，承担社会责任。
    （1）我国卫生部于2011年5月13日召开新闻发布会，公布了《食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。请你从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识，（一句话即可 )______________。
    （2）日本福岛第一核电站发生严重的核辐射泄漏，日本政府向核电站附近居民发放碘片，以降低放射性碘对人体的伤害。已知放射性碘的相对原子质量为131，其核电荷数为53，则其中子数是        。
    (3) 湖泊干枯、河流断流、农田开裂。自去年秋末以来的持续干旱已造成湖北87个县市区的989万人受灾。保护水资源，节约用水，你认为下列错误的是   （填编号）。①尽可能少用化肥农药；②污水通过净化处理后再排放；③将漫灌改为喷灌或滴灌； ④涨水时可将工业废水直接排放到河流中。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    关注社会热点，承担社会责任。
    （1）我国卫生部于2011年5月13日召开新闻发布会，公布了《食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。请你从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识，（一句话即可 )________。
    （2）日本福岛第一核电站发生严重的核辐射泄漏，日本政府向核电站附近居民发放碘片，以降低放射性碘对人体的伤害。已知放射性碘的相对原子质量为131，其核电荷数为53，则其中子数是________。
    (3) 湖泊干枯、河流断流、农田开裂。自去年秋末以来的持续干旱已造成湖北87个县市区的989万人受灾。保护水资源，节约用水，你认为下列错误的是________（填编号）。①尽可能少用化肥农药；②污水通过净化处理后再排放；③将漫灌改为喷灌或滴灌； ④涨水时可将工业废水直接排放到河流中。

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    科目：初中化学 来源：湖北省中考真题 题型：填空题

    关注社会热点，承担社会责任。
    （1）我国卫生部于2011年5月13日召开新闻发布会，公布了《食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。请你从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识，（一句话即可 )______________。
    （2）日本福岛第一核电站发生严重的核辐射泄漏，日本政府向核电站附近居民发放碘片，以降低放射性碘对人体的伤害。已知放射性碘的相对原子质量为131，其核电荷数为53，则其中子数是_________。
    （3）湖泊干枯、河流断流、农田开裂。自去年秋末以来的持续干旱已造成湖北87个县市区的989万人受灾。保护水资源，节约用水，你认为下列错误的是_____（填编号）。
    ①尽可能少用化肥农药；②污水通过净化处理后再排放；③将漫灌改为喷灌或滴灌； ④涨水时可将工业废水直接排放到河流中

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    科目：初中化学 来源：2011年湖北省恩施州中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    关注社会热点，承担社会责任．
    （1）我国卫生部于2011年5月13日召开新闻发布会，公布了《食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶姆糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别．请你从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识，（一句话即可 ）______．
    （2）日本福岛第一核电站发生严重的核辐射泄漏，日本政府向核电站附近居民发放碘片，以降低放射性碘对人体的伤害．已知放射性碘的相对原子质量为131，其核电荷数为53，则其中子数是______．
    （3）湖泊干枯、河流断流、农田开裂．自去年秋末以来的持续干旱已造成湖北87个县市区的989万人受灾．保护水资源，节约用水，你认为下列错误的是______（填编号）．
    ①尽可能少用化肥农药；②污水通过净化处理后再排放；③将漫灌改为喷灌或滴灌； ④涨水时可将工业废水直接排放到河流中．

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