【题目】如图是初中化学中几个重要实验,有关该几个实验的说法错误的是( )
A.
实验中热水的作用是隔绝氧气和提供热量
B.
实验中左边试管中铁钉生锈而右边试管中铁钉不生锈,可证明铁生锈的条件之一是与氧气接触
C.
实验可证明分子是不断运动的
D.
实验中下层蜡烛先熄灭,上层蜡烛后熄灭,能证明二氧化碳的密度比空气大且不能燃烧,也不能支持燃烧
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【题目】中国有着悠久的饮酒酿酒文化。不久前,海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”(右图),“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2(OH)2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史,使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年!
白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括:投料→ 发酵→ 蒸馏→老熟(贮存)。
发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用,使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时,发酵速度快,超出这个范围,就会抑制酵母繁殖,发酵速率减慢,且出酒率降低。在正常条件下,发酵池中酒精含量随时间的变化情况如右图所示:
发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒,其酒精含量一般在6-7%,同时含有多种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩,使酒精浓度达到50-70%,蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等。新蒸出的白酒,气味不正,因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后,酒的杂味会大为减少,所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中臭味物质的变化如下表所示。
酒别(单位:g/100mL) | 硫化氢 | 硫醇 |
新酒 | 0.00888 | 痕迹 |
贮存一年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
贮存二年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应,使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值,酒香气增加,酒味柔和。清香型酒的主体香是乙酸乙酯,在老熟1年半左右时间达到最高值,贮存期延长,主体香成分反而下降,老熟10年的酒,其主体香成分降低大约75%。说明白酒必须有一定的贮存期。
回答下列问题:
(1)铜锈由________四种元素组成。
(2)酵母菌繁殖的适宜环境属于________(填酸性、中性或碱性)。
(3)在粮食发酵生成酒精过程中,酒精含量增长最快的时间___________。
A.发酵前两天 B.发酵7天以后 C.在发酵中期
(4)酿酒过程中“老熟”的目的是________。
(5)在饮酒、酒酿制过程要注意的问题,不正确的是________。
A.酒越陈越香 B.老熟过程只发生化学变化
C.发酵期越长,发酵池中酒精含量越高 D.白酒的香味是酒精的气味
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【题目】化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)当今社会,随着汽车数量的急剧增加,能源和环保问题日趋严峻,用电力驱动代替燃油的电动汽车被称为“未来汽车”. 请回答下列问题:
①图中标示物属于金属材料的是 ________ (填序号).
②铝的化学性质活泼,但通常铝制品却很耐腐蚀,因为_________ .
③汽车表面喷漆主要是为了防锈,钢铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的________ (用化学式表示)共同作用的结果.
④纯电动车较传统燃油汽车的优点是________.
(2)现有H、O、C、Ca、Cl五种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的化学式:
①人体中含量最多的物质________;②可用作补钙剂的盐 ________;
③天然气的主要成分________;④汽水中含有的一种酸 ________.
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【题目】某兴趣小组运用化学知识进行系列实验。
① 甲同学对河水样品进行净化处理,流程如下。其中加入活性炭是利用其_____性除去水样中的色素和异味;加入氯气的作用是_____,操作M是______,得到的“清水”属于 ______(选填“纯净物”或“混合物”)。
② 乙同学进行粗盐提纯的实验,称量粗盐和所得精盐的质量如下图所示(加入称量物前均已进行去皮操作),图一中天平的读数是_g。该同学得到的精盐质量偏大,可能的原因是_____。
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【题目】偏二甲肼(C2H8N2)与N2O4反应放出的能量能把火箭送入太空,该化学方程式为C2H8N2+2N2O4→
2X↑+3N2↑+4H2O↑,下列说法正确的是( )
A. X的化学式为CO B. 偏二甲肼中碳的质量分数为40%
C. N2O4中含有1个氮分子 D. 偏二甲肼由碳原子、氢原子、氮原子构成
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【题目】用元素符号或化学式填空
(1)氖气 _____ ; (2)铜离子________;
(3)硫酸根离子_________; (4)2个氮气分子________;
(5)地壳中含量最多的金属元素______; (6)标出氧化镁中镁元素的化合价________。
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【题目】实验室部分仪器或装置如图所示,请回答下列问题。
(1)写出仪器名称:A____________、B____________。
(2)实验室常用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳气体,发生装置可选择图中的________(填字母)进行组装,反应的文字表达式为________________________________________。
(3)在制取过程中,小雨同学选用F装置收集二氧化碳,并用燃着的小木条放在瓶口验证二氧化碳是否收集满,发现小木条始终不熄灭,说明该瓶气体没有集满,出现上述现象的原因可能是_______________。
(4)在实验室制取氧气,若用如图H所示装置采用“排空气法”收集氧气,请在图中将导管补画完整_______。
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【题目】下列应用和相应的原理(用化学方程式表示)及基本反应类型均正确的是( )
A. 拉瓦锡测定空气中氧气的含量 4P+5O2P2O5 化合反应
B. 比较铜和银的金属活动性 Cu + 2AgNO3=Cu(NO3)2 +2Ag 置换反应
C. 用硫酸除铁锈 Fe2O3 +2H2SO4=2FeSO4 +3H2O 置换反应
D. 煅烧石灰石制生石灰 CaCO3=CaO + CO2↑ 分解反应
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【题目】如图甲是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线图。
(1)甲图中,t2 ℃时,A、B、C三种物质中,溶解度最大的是_____;P点所表示的含义为_____。
(2)①将t2 ℃时A、B、C三种物质的饱和溶液降温到t1 ℃,三种物质的溶质质量分数由大到小的顺序是_____。
②如乙图所示,20 ℃时,把试管放入盛有X的饱和溶液的烧杯中,在试管中加入几小段镁条,再加入5 mL稀盐酸,立即产生大量的气泡,同时烧杯中出现浑浊,则X可能为A、B、C三种固体物质中的哪一种?_____。
(3)t1 ℃时,将B物质的不饱和溶液转变成饱和溶液可采取的方法有:_____、_____ (写两种方法)。
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