Question

下列措施或事故处理方法不正确的是（　　）

A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖

B．油库着火用水扑灭

C．进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火试验”

D．厨房煤气管道泄气，立即关闭阀门并开窗通风

Answer 1

分析：A、根据灭火的原理判断；
B、根据油不溶于水且密度比水小判断
C、根据二氧化碳的密度比空气大，且不能供给呼吸判断；
D、根据可燃性的气体与空气混合点燃易发生爆炸判断．

解答：解：A、锅中的油着火后盖上锅盖能隔绝氧气或空气，以达到灭火的目的，所以正确．
B、油不溶于水且密度比水小，会浮在水面上，不能达到灭火的目的，所以错误．
C、二氧化碳的密度比空气大，会聚集到菜窖内，且二氧化碳不能供给呼吸，会使人窒息死亡，故进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火试验”，所以正确．
C、可燃性的气体与空气混合点燃易发生爆炸，煤气有可燃性，关闭阀门开窗通风，即可降低燃气的浓度，又能降温，使气体达不到着火点，防止造成爆炸，所以正确．
故选B．

点评：“生命重于泰山”，安全问题无小事，尤其是防火、防爆问题，所以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点，要注意燃烧爆炸的条件和防护措施．