分析：根据化学发展的历史阶段判断，化学的发展分为古代阶段、近代阶段、现代阶段，在古代阶段，人类对化学的认识还停留在表象阶段，到了近代，道尔顿和阿伏加德罗分别提出了原子论和分子学说，这些观点成了认识和分析化学现象及本质的基础，从而原子论和分子学说的创立，奠定近代化学基础．
解答：解：A、火的发现和利用，只是改善了人类的生存条件，使人类变得更加聪明和强大，故A错误；
B、元素周期律的发现使化学的研究和学习变得有规律可循，故B错误；
C、原子分子论是认识和分析化学现象及本质的基础，原子论和分子学说的创立奠定近代化学基础，故C正确；
D、纳米技术是现代化学科技成果，原子论和分子学说早以确立很久，所以D错误；
故选C
点评：了解化学发展的历史，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养社会责任感，符合新课程标准三维目标的要求．
