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18.快中考了,小明家长为了给他增加营养,制定了如表食谱:
主食 米饭
 副食 红烧牛肉、清蒸鱼、猪蹄
 饮料 酸牛奶
为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是(  )
A.炒鸡蛋B.烧排骨C.炖豆腐D.炒青菜

分析 人类需要的六大营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;日常生活必须合理摄取,均衡营养.合理的菜谱最起码得能补充糖类、蛋白质、维生素等营养素.

解答 解:米饭中含有丰富糖类物质,红烧肉、清蒸鱼、猪蹄等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水,酸牛奶中含有丰富的蛋白质,食谱中缺乏维生素这种营养物质,蔬菜或水果中也含有丰富的维生素.
A.鸡蛋中富含蛋白质;
B.烧排骨中富含油脂和蛋白质;
C.炖豆腐中富含蛋白质;
D.炒青菜中富含维生素.
故选D.

点评 解答本题要充分理解各种食物中提供的营养物质,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.下列物质中,属于有机物的是(  )
A.二氧化碳B.碳酸钠C.小苏打D.乙醇

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

17.某物质在空气中燃烧的化学方程式为:X+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+2H2O,下列说法正确的是(  )
A.X 的化学式是 C2H4B.该反应属于置换反应
C.O2中氧元素的化合价为-2D.CO2中碳、氧元素的质量比为 1:2

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

6.类比法是化学研究物质的重要方法之一.草酸的化学性质与碳酸相似.已知碳酸易分解,草酸在受热条件下也分解,仅生成3种氧化物.某校研究性学习小组对此展开探究:
(1)小明首先根据草酸中含有氢和氧元素,可推测生成物中含有水.
(2)小明对分解生成的其他产物进行猜测、验证:
【假设一】生成物中有二氧化碳
实验一:将生成的气体通人澄清的石灰水,实验现象是澄清的石灰水变浑浊.小明据此判断生成物中含有二氧化碳.
【假设二】生成物中有一氧化碳
实验二:小明用如图装置进行实验,从而证明生成物中含有一氧化碳.
请回答:装置A中的黑色固体粉末是(填化学式)CuO;装置A现象是黑色固体变红色.
(3)讨论交流:小芳认为,从环保的角度看,“实验二”的装置有一个缺陷.请你指出该缺陷:反应物中的CO有毒,未反应完的CO会污染空气;
处理的方法是装置尾处用点燃的酒精灯处理过量的CO.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

13.请用所学的化学知识填空.
(1)选择相应物质的字母填空,A.干冰   B.水银   C.熟石灰   D.小苏打
①可用于作制冷剂的是A;       ②可用于改良酸性土壤的是C;
③可用于制作温度计的是B;     ④可用于治疗胃酸过多症的是D.
(2)化学就在我们身边,化学与生活息息相关.
①生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸;
②西瓜有甜味,主要是因为含有六大基本营养素中的糖类;
③炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为隔绝氧气;
④某服装标签上写着“涤纶56%,棉44%”,其中属于合成纤维的是涤纶;
⑤青少年处于生长发育期,为预防患佝偻病,可以多吃奶制品、虾皮等食物,补充人体需要的钙元素.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明.下列总结正确的一组(  )

 A
化学变化中的能量变化
B
化肥知识
蜡烛燃烧-放热反应
碳还原二氧化碳-吸热反应
钾肥作用-增强抗寒、抗旱能力
使用事项-不能与碱性物质共用

 C
元素与人体健康
 D
化学原理解释生活常识
缺锌-大脖子病
缺钙-骨质疏松或佝偻病
用汽油除去油污-乳化作用
用洗洁精去油污-溶解作用
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.如图所示有关量的变化图象与其对应叙述不相符的是(  )
A.
10t℃时,甲、乙的饱和溶液中溶质的质量分数一定相等
B.

向一定量的AgNO3和Cu(NO32的混合液中不断加入铁粉
C.
向等质量、等质量分数的两份稀硫酸中分别加入足量的氢氧化镁和碳酸镁固体
D.
向一定量的稀盐酸和硫酸钠的混合溶液中加入过量Ba(OH)2溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

7.某化学实验小组同学将铁粉投入硫酸铜溶液中,发现生成红色固体物质的同时有较多的气泡放出,生成的是什么气体呢?同学们决定进行探究,探究前老师提示,该反应生成的气体只有一种.
【提出猜想】放出的气体可能是SO2、O2、H2,提出猜想的依据是质量守恒定律.
【查阅资料】SO2易溶于水,化学性质与二氧化碳有相似之处,它能使澄清石灰水变浑浊,生成CaSO3
【方案设计】依据上述猜想,实验小组同学分别设计了如下方案:

(1)甲同学认为是O2,则检验方法是用带火星的木条检验,看木条是否复燃.
(2)乙同学认为是SO2,则只需将放出的气体通入澄清石灰水中,看澄清石灰水是否变浑浊.写出SO2与Ca(OH)2反应的化学方程式SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O.
(3)实验小组同学合作设计了如下组合实验方案,排除和验证猜想的气体.
实验开始时,先将收集到的气体从a通入一段时间后,再点燃C处酒精灯;这样操作的目的是排出装置内的空气,以防加热时爆炸.
实验过程中发现A装置中溶液不变浑浊,C装置中表面含CuO的铜网由黑色变为光亮的红色;
【结论】铁粉与硫酸铜溶液反应时,产生的气体是氢气.
【思维拓展】由上述实验可以推出,硫酸铜溶液中可能含有酸.

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科目:初中化学 来源: 题型:推断题

8.请结合图示实验装置,回答下列问题.

(1)写出有标号的仪器名称:①长颈漏斗,②水槽.
(2)用高锰酸钾制取O2时,用A、D进行实验,写出该反应化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
实验时发现水槽中的水变红,原因为管口未放一团棉花. 气体收集完毕时,应先A(填A或B)
A.从水中取出导气管        B.熄灭酒精灯
(3)若B装置中固体为锌粒,①中加入稀硫酸试剂可制H2.要获得干燥的H2,应先将气体通过盛有浓硫酸的 C装置,再用E装置收集,气体应从a端通入(选填“a”或“b”).
(4)某同学在实验室用B制CO2反应的化学方程式为2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑,将气体的发生装置由B改进为F,这样做的优点有可控制反应的发生与停止.

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