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    “饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）

    A．在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡

    B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐

    C．在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好

    D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟第十二单元练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是（ ）

    A．塑料、合成纤维和合成橡胶都属于有机高分子材料

    B．电木是木材加工而成的

    C．合成纤维弹性好，耐磨，耐腐蚀，还具有良好的透气性

    D．聚乙烯塑料薄膜属于链状高分子材料，不具有热塑性

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.3练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2014贵州遵义）遵义市新农村建设如火如荼，许多村庄道路两侧安装了太阳能路灯．关于太阳能路灯所用的材料叙述不正确的是（ ）

    A．铝合金灯柱属于复合材料

    B．硅电池板中的硅元素属于非金属元素

    C．灯泡中填充氮气做保护气

    D．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.3练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2013山东滨州）保护环境，防止空气和水体污染已成为世界性的重大课题，以下做法中，不能达到预期效果的是（ ）

    A．加快海底可燃冰开发——避免二氧化碳排放

    B．加快车用燃油低硫化步伐——有效防治酸雨

    C．鼓励回收各种废弃塑料——防止白色污染

    D．限制生产含磷洗衣粉——减少水质污染

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.2练习卷（解析版） 题型：填空题

    （2014山东临沂）化学与健康密切相关．

    主食

    米饭、馒头

    副食

    红烧鱼、排骨、鸡蛋

    饮料

    牛奶、纯净水、可乐

    （1）上表是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是________________，食谱中缺少的营养素是________．

    （2）小明同学去医院检查身体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充________元素．

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.2练习卷（解析版） 题型：选择题

    人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康．下列人体所缺元素与对健康的影响关系错误的是（ ）

    A．缺铁会引起贫血

    B．缺碘会引起龋齿

    C．缺钙会引起老年人骨质疏松

    D．缺锌会引起食欲不振、发育不良

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.2练习卷（解析版） 题型：信息分析题

    近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题．据《人民日报》报道，目前我国有近90％的食品中含有合法或违法的食品添加剂．那么，如何科学地看待食品添加剂呢？

    我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构，物理、化学性质及在人体内的变化等方面入手．

    下表中给出了4种食品添加剂．试回答有关问题：

    （1）请你在下表空白处填上物质的化学式．

    物质名称

    物质组成（填化学式）

    主要化学性质及在人体内变化

    类别或作用

    法律规定

    碳酸氢钠

    无毒、弱碱性、易与胃酸反应

    膨松剂

    可用

    硫酸铜

    增色

    国家严禁使用

    铁（还原性铁粉）

    比较活泼的金属，能与胃酸反应

    抗氧化剂

    依据国家标准，可用

    甲醛

    CH2O

    防腐

    国家严禁使用

    （2）还原性铁粉用作食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为________________．

    （3）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠．少量碳酸氢钠食入人体，不会危害人体健康．请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化，以及人体所必需的营养元素三个方面，解释为什么它不会对人体产生危害．________________________．

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.1练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2014河北）下列食物中富含维生素C的是（ ）

    A．鸡蛋

    B．西红柿

    C．米饭

    D．牛肉

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟11.2练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2013甘肃兰州）磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力．这种化肥是（ ）

    A．钾肥

    B．磷肥

    C．氮肥

    D．复合肥

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