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    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是

    ①正常人每天都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素有200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙

    A. ②③            B. ①②            C.①③           D. ③④

     

    【答案】

    C

    【解析】：①蛋白质是人体所需营养物质之一，正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质，故正确；

    ②油脂是人体所需营养物质之一，所以应摄入一定量的油脂，故错误；

    ③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品，故正确；

    ④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人也应补钙，故错误．

    故选C

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    民以食为天，食以安为先．2009年2月28日第十七届全国人大常委会第七次会议审议并高票通过《食品安全法》（草案），从2009年6月1日起施行．
    （1）我们可以从食物中摄取蛋白质、糖类、油脂、
     
    、水和无机盐等营养素．精英家教网
    （2）蛋白质是结构复杂的高分子化合物，下图是其在人体内的变化过程如图．
    ①蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）和丙氨酸（化学式为C3H7O2N）是两种常见的氨基酸，
    讨论蛋氨酸和丙氨酸属于不同物质的原因：
    ①宏观上它们的组成
     
    不同；微观上
     
    不同．
    ②一部分氨基酸在体内发生氧化反应，生成物尿素[CO（NH2）2]可以作
     
    肥，同时
     
    能转化为热能．
    （3）“三鹿奶粉”污染事件是涉及向鲜牛奶掺入三聚氰胺[C3H6N6]以谋取更多利润．若蛋白质中含氮量平均为16%，试计算1g三聚氰胺相当于
     
    克蛋白质含氮量．（保留一位小数）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?哈尔滨一模）“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（　　）
    ①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质；
    ②油脂会使人发胖，故禁食油脂；
    ③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品；
    ④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．

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    科目：初中化学 来源：2012年安徽省黄山市歙县长青中学中考化学模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（ ）
    ①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．
    A．②③
    B．①②
    C．①③
    D．③④

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    科目：初中化学 来源：2012年黑龙江省哈尔滨市松北区中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（ ）
    ①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．
    A．②③
    B．①②
    C．①③
    D．③④

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    科目：初中化学 来源：2009年江苏省南京市溧水县中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2009?溧水县二模）民以食为天，食以安为先．2009年2月28日第十七届全国人大常委会第七次会议审议并高票通过《食品安全法》（草案），从2009年6月1日起施行．
    （1）我们可以从食物中摄取蛋白质、糖类、油脂、、水和无机盐等营养素．
    （2）蛋白质是结构复杂的高分子化合物，下图是其在人体内的变化过程如图．
    ①蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）和丙氨酸（化学式为C3H7O2N）是两种常见的氨基酸，
    讨论蛋氨酸和丙氨酸属于不同物质的原因：
    ①宏观上它们的组成不同；微观上不同．
    ②一部分氨基酸在体内发生氧化反应，生成物尿素[CO（NH2）2]可以作肥，同时能转化为热能．
    （3）“三鹿奶粉”污染事件是涉及向鲜牛奶掺入三聚氰胺[C3H6N6]以谋取更多利润．若蛋白质中含氮量平均为16%，试计算1g三聚氰胺相当于克蛋白质含氮量．（保留一位小数）

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