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    下列食物原料中富含蛋白质的物质是


    1. A.
      蔬菜汁
    2. B.
      精面粉
    3. C.
      植物油
    4. D.
      鲜鸡蛋
    D
    分析：可根据各种营养素的进行分析解答食物来源进行分析．
    解答：A、蔬菜汁中富含维生素．
    B、精面粉主要是淀粉，属糖类．
    C、植物油富含油脂．
    D、鸡蛋主要含蛋白质．
    故选D
    点评：本题主要考查生活活动中的六大营养素在食中的分布，同时学生要了解常见食物与人体健康的关系．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    4、下列食物原料中富含蛋白质的物质是（　　）

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    （2012?萝岗区一模）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学．
    （1）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是
    C
    C
    （填字母序号）

    （2）人们通过食物获取各种营养．
    ①鱼类、肉类富含的营养素是
    蛋白质
    蛋白质
    ，它是构成细胞的基础物质，是机体生长的主要原料；
    ②未成年人正处于生长发育阶段，每天必须摄入足够量的
    钙
    钙
    元素，否则易得佝偻病．
    （3）汽车是重要的交通工具．
    ①多数汽车使用的燃料是汽油，它燃烧时产生的主要污染气体是
    CO
    CO
    ；
    ②完成车用铅酸电池充电的反应方程式：2PbSO4+
    2H2O
    2H2O
     充电 
    .
     
    Pb+2H2SO4+PbO2，PbO2中Pb的化合价为
    +4价
    +4价
    ．

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    科目：初中化学 来源：湘潭 题型：单选题

    下列食物原料中富含蛋白质的物质是（　　）
    A．蔬菜汁B．精面粉C．植物油D．鲜鸡蛋

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    科目：初中化学 来源：2010年湖南省湘潭市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    （2010?湘潭）下列食物原料中富含蛋白质的物质是（ ）

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