分析：根据氧化物的概念可知，氧化物只含两种元素且含有氧元素进行分析解答．
解答：解：A、水由氢元素和氧元素两种元素组成，且含有氧元素，属于氧化物，不符合题意；
B、氯酸钾由氯、钾、氧三种元素组成，含有氧元素，但由三种元素组成，不是氧化物，属于化合物，符合题意；
C、二氧化碳由碳元素和氧元素两种元素组成，且含有氧元素，属于氧化物，不符合题意；
D、二氧化锰由锰元素和氧元素两种元素组成，且含有氧元素，属于氧化物，不符合题意；
故选B．
点评：本题考查了氧化物的判断方法，含两种元素且有氧元素，二者缺一不可．
