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下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合所学知识,回答下列问题.
配料表精制海盐,碘酸钾
含碘量/kg20g~40g
包装日期见封底
储存方法密封、避光、防潮
食用方法烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为______,其中碘元素的质量分数为______,碘元素的化合价为______价.
(2)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质______(填“稳定”或“不稳定”).
(3)从2000年10月1日起.我国食盐中加碘含量将调整为每千克食盐中含碘约为0.035g,相当于每千克食盐中含碘酸钾______g.

解:(1)碘酸钾(KIO3)的相对分子质量=39+127+16×3=214.
碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数=×100%=59.3%.
钾元素显+1,氧元素显-2,设碘元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可知碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价:(+1)+x+(-2)×3=0,则x=+5.
故答案为:214;59.3%;+5;
(2)由食用方法说明可知,碘酸钾在受热时易分解,热稳定性差,故答案为:不稳定;
(3)每千克食盐含碘0.035克,相当于每千克食盐含碘酸钾的质量=0.035g÷59.3%=0.059g,故答案为:0.059.
分析:(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答;化合物中元素的质量分数×100%,进行分析解答;根据在化合物中正负化合价代数和为零,结合碘酸钾(KIO3)的化学式计算化合价;
(2)烹调时待食品熟后再加入碘盐,说明碘盐的热稳定性差,受热容易分解;
(3)根据化合物的质量=化合物中某元素的质量÷该元素在化合物中的质量分数进行分析.
点评:本题难度不大,考查学生利用化合价的原则、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力,同时要善于从说明中总结物质的性质.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合所学知识,回答下列问题.
配料表 精制海盐,碘酸钾
含碘量/kg 20g~40g
包装日期 见封底
储存方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为
214
214
,其中碘元素的质量分数为
59.3%
59.3%
,碘元素的化合价为
+5
+5
价.
(2)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质
不稳定
不稳定
(填“稳定”或“不稳定”).
(3)从2000年10月1日起.我国食盐中加碘含量将调整为每千克食盐中含碘约为0.035g,相当于每千克食盐中含碘酸钾
0.059
0.059
g.

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科目:初中化学 来源:沪教版九年级上《3.3 物质的组成》课时训练(3)(解析版) 题型:填空题

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合所学知识,回答下列问题.
配料表精制海盐,碘酸钾
含碘量/kg20g~40g
包装日期见封底
储存方法密封、避光、防潮
食用方法烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为    ,其中碘元素的质量分数为    ,碘元素的化合价为    价.
(2)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质    (填“稳定”或“不稳定”).
(3)从2000年10月1日起.我国食盐中加碘含量将调整为每千克食盐中含碘约为0.035g,相当于每千克食盐中含碘酸钾    g.

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科目:初中化学 来源:《3.3 物质的组成》2013年同步练习(一)(解析版) 题型:填空题

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合所学知识,回答下列问题.
配料表精制海盐,碘酸钾
含碘量/kg20g~40g
包装日期见封底
储存方法密封、避光、防潮
食用方法烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为    ,其中碘元素的质量分数为    ,碘元素的化合价为    价.
(2)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质    (填“稳定”或“不稳定”).
(3)从2000年10月1日起.我国食盐中加碘含量将调整为每千克食盐中含碘约为0.035g,相当于每千克食盐中含碘酸钾    g.

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科目:初中化学 来源:同步题 题型:填空题

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成          激素的主要原料,缺碘会引起疾病。
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为          
(3)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易          
(4)利用碘晶体(I2)与氯酸钾发生置换反应可得碘酸钾。该反应的化学方程式为          

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