Question

下列变化中，属于化学变化的是（　　）

A．滴水成冰

B．苹果汁露置在空气中变色

C．刻舟求剑

D．洗洁精乳化油污

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．

解答：解：A、滴水成冰的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；
B、苹果汁中含有的Fe²⁺极易被空气中的氧气氧化，使果汁由淡绿色变为棕黄色，有新物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、刻舟求剑的过程只是物体的位置发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；
D、洗洁精乳化油污只是洗涤剂的乳化功能，把油滴以小液滴的形态分散在水中，并没有其他物质生成，属于物理变化，故D错误．
故选B．

点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．