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【题目】测得某些食品的近似pH如下所示,则下列说法正确的是(

柠檬

苹果

西红柿

牛奶

玉米粥

2.3

3.1

4.2

6.5

7.6

A.牛奶和玉米粥均属碱性食品B.西红柿的酸性比苹果强

C.胃酸过多的人应少食苹果D.柠檬汁能使酚酞试液变红

【答案】C

【解析】

A、牛奶的pH=6.5,小于7,属于酸性食品;故选项错误;

B、苹果的pH=3.1,西红柿的pH=4.2pH越小酸性越强,苹果的酸性比西红柿强;故选项错误;

C、胃酸过多的人应该少吃酸性食品,例如苹果;故选项正确;

D、柠檬汁pH=2.3显酸性,不能使酚酞溶液变色;故选项错误;

故选:C

练习册系列答案
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