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    【题目】专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠。下列说法正确的是（ ）

    A.实验是研究问题的一种有效方法B.谷氨酸钠加热生成焦谷氨酸钠是物理变化

    C.谷氨酸钠受热不发生反应D.用烧杯盛放味精进行直接加热来完成实验

    【答案】A

    【解析】

    A、实验是研究问题的最直接、最有效的方法，故选项正确；

    B、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是化学变化，故选项错误；

    C、谷氨酸钠受热时能生成焦谷氨酸钠，故选项错误；

    D、烧杯加热时需要垫上石棉网，故选项错误。

    故选A。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下图是实验室制取气体常用的装置，试回答：

    （1）写出下列仪器的名称: X_________________ Y_____________

    （2）若用过氧化氢制取较纯净的氧气，应该选用_________和_________装置；若用高锰酸钾制取氧气且用排空气法收集，则应当选用_________和_________装置，反应的化学方程式：____________________________________________________。

    （3）用排水气法收集氧气时，当观察到______________________________时，说明集气瓶中已充满氧气。

    （4）当用排空气法收集氧气时，这是依据氧气_________________________________ 的性质。怎样检验集气瓶中是否已充满氧气？____________________________________________________。

    【答案】 长颈漏斗 集气瓶 B F A E 2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑ 水面产生气泡 氧气的密度比空气大 用带火星的木条放在集气瓶口，若木条复燃则已满

    【解析】(1)据图可知仪器的名称:X是长颈漏斗；Y是集气瓶；(2)若用过氧化氢制取氧气不需要加热，发生装置选用B，密度比空气大，可用向上排空气法收集，但排水法收集的氧气较为纯净，收集装置选F；用高锰酸钾制取氧气属于加热固体制取气体，发生装置选A；密度比空气大，可用向上排空气法收集，收集装置选E；反应的化学方程式：2KMnO4△ K2MnO4+MnO2+O2↑；(3)用排水气法收集氧气时，当观察到水面产生气泡时，说明集气瓶中已充满氧气；(4)氧气的密度比空气大，可用向上排空气法收集；用带火星的木条放在集气瓶口，若木条复燃则已满。

    【题型】实验题
    【结束】
    30

    【题目】已知在高温条件下一氧化碳可以和氧化铁（Fe2O3）发生反应生成铁和一种能使澄清石灰变浑浊的气体。现有56g一氧化碳和足量的氧化铁发生反应，根据题意回答下列问题：

    （1）计算氧化铁的相对分子质量_______________。

    （2）根据已知条件写出该反应的化学方程式__________________________________。

    （3）计算理论上56g一氧化碳可以和__________g氧化铁发生反应。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】配制6%的氯化钠溶液50g，在量取所需的水时俯视读数（其他操作正确），则配制的溶液中溶质的质量分数

    A.大于6%B.小于6%C.等于6%D.无法判断

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】用化学用语填空：

    (1)2个硝酸根离子___________；(2)体温计中(熔点最低)的金属元素是____；

    (3)标出氧化铁中铁元素的化合价______； (4)3个氮分子________；

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】实验室里，少量白磷常放在水里保存，而不直接放在空气里保存．据此推测白磷可能具有的性质的是___________________，______________________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】NO2是一种红棕色气体，与水发生反应：3NO2+H2O=2HNO3+X，则X是

    A.O2B.N2C.NH3D.NO

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】用化学符号表示：

    （1）3个镁离子_____；

    （2）改良酸性土壤的碱_____；

    （3）酸溶液中的阳离子_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】原子结构与元素的性质密切相关。回答下列问题，并将答案填写在横线上：

    (1)镁原子的结构示意图为，在化学反应中失去电子后的离子符号是_____。

    (2)钠元素与氯元素组成的化合物是NaCl ，构成该物质的微粒是____________ (选填“分子”、 “原子”或“离子”)；

    (3)与元素化学性质关系最密切的是____________ (填序号)；

    A．元素的相对原子质量 B．元素的核电荷数

    C．原子的核外电子数 D．原子的最外层电子数

    (4)金刚石、石墨都是由碳元素组成，它们的化学性质相似，物理性质却有很大差异。其 原因是____________ (填序号)。

    A．构成它们的原子大小不同 B．构成它们的原子数目不同

    C．金刚石、石墨由不同种原子组成 D．金刚石、石墨中碳原子的排列方式不同

    (5)钠元素的相关信息如右图，下列说法正确的是____________ (填序号)。

    A．钠为非金属元素

    B．钠原子核内质子数为 11

    C．钠原子的实际质量为 22.99 g

    D．钠元素的原子结构示意图为

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列区别物质的方法错误的是( )

    实验目的

    实验方法

    A

    过氧化氢溶液和水

    加入二氧化锰，观察

    B

    炭粉与氧化铜粉末

    取样后，分别在空气中灼烧

    C

    CuSO4与FeCl2

    加等量水溶解，观察溶液颜色

    D

    二氧化碳和氮气

    燃着的木条

    A.AB.BC.CD.D

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