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1.宜昌民生热词:“舌尖上的安全”,下列做法符合食品安全要求的是(  )
A.用碳酸氢钠作发酵粉B.用霉变油菜籽生产食用油
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D.用工业酒精勾兑饮用白酒

分析 A.根据碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳气体的性质判断.
B.根据霉变食品的危害考虑;
C.根据亚硝酸盐有毒来分析;
D.工业酒精中含有甲醇.

解答 解:A.小苏打是碳酸氢钠,碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,所以正确.
B.霉变花生具有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故错误;
C.亚硝酸钠有毒,不能用来代替食盐使用,故错误;
D.工业酒精中含有甲醇,甲醇是一种有毒的物质,故错误.
故选A.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一,要熟记生活中常见的有毒物质.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.二氧化硫是一种无色具有刺激性气味的气体,它进入大气后可形成硫酸型酸雨.
(1)煤、石油、木柴中都含有硫元素,点燃后均会产生二氧化硫气体,可用高锰酸钾溶液检验该气体的存在.
(2)为减少大气污染,火力发电厂采用以下两种方法吸收废气中的二氧化硫.
①用氨水吸收废气中的二氧化硫,其反应原理可用化学方程式表示为4NH3•H2O+2SO2+O2=2(NH42SO4+2H2O或2NH3•H2O+2SO2+O2=2NH4HSO4.已知:亚硫酸盐不稳定,易被空气中的氧气氧化成硫酸盐.
②用石灰石浆吸收废气中的二氧化硫,其反应原理是:2CaCO3+2SO2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CaSO4+2CO2.若1000kg废气中含有1.6kg的二氧化硫,则至少需要含90%碳酸钙的石灰石多少千克才能将其完全吸收(写出解题过程,计算结果保留一位小数)?

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.下列变化属于化学变化的是(  )
A.冰雪融化B.胆矾研碎C.葡萄酿酒D.铁水铸成锅

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

9.科学家最近在低温下合成了一种化合物,其分子模型如图所示,其中“”代表碳原子,“”代表氢原子.
请补充该物质燃烧的化学方程式:
C5H4+6O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$5CO2+2H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.某同学向过氧化氢溶液中加入二氧化锰制取氧气,相关数据如下:
反应前物质的质量/g充分反应后物质的质量/g
过氧化氢溶液二氧化锰固体与液体混合物质量
68.00.166.5
请计算:
(1)该同学制得氧气的质量为1.6g.
(2)该同学所用过氧化氢溶液的溶质质量分数.(相对原子质量:H-1  O-16)

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列物质的用途与性质对应关系错误的是(  )
选项ABCD
用途 
金刚石做玻璃刀
 
石墨做电池电极
 
不锈钢做水壶
 
钛合金制造船舶设备
性质金刚石硬度大石墨很软不锈钢有导热性钛合金抗腐蚀性强
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.某同学为了测定铜镁合金样品中铜的质量分数,将100g稀盐酸分2次加入到盛有5g该样品的烧杯中,所得数据如表,则下列说法中错误的是(  )
次数实验前第1次第2次
加入稀盐酸的质量/g05050
剩余固体的质量/g532
A.第1次加入稀盐酸后剩余固体中还有镁
B.第2次所加入的稀盐酸未反应完
C.每50g稀盐酸和1g镁恰好完全反应
D.合金样品中铜的质量分数为40%

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列选项中,与植物光合作用无关的是(  )
A.B.氨气C.二氧化碳D.太阳光、叶绿素

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.下列图示操作正确的是(  )
A.
液体读数
B.
滴加液体
C.
加热固体
D.
倾倒液体

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