练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    学习了“化学与健康”的知识后，同学们就这一话题发表见解，以下观点你认为正确的是（ ）
    D
    A、含有碳元素的化合物习惯称为有机物，但有机物和无机物没有明显的划分，如碳酸、碳酸盐、碳化钙等属于无机物，所以不正确．
    B、人体所需的微量元素主要是从食物中获取的，如果人体仅从食物中摄入的量还不足时，可以通过食品添加剂和保健药品来补充．所以不正确．
    C、食物防腐剂是用来延长食品保质期，由于食品的保存和运输，需要适当使用，但必须按照国家规定合理使用，所以不正确．
    D、霉变食品含有一些有毒物质，超过保质期的食品会发生变质影响健康．．所以正确．
    故选D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年山东威海，10题）化学与健康­——从化学的视角看食品添加剂
    近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……；据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂，那么，如何科学地看待食品添加剂？
    我们知道，化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面，下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：
    (1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
    物质的组成与性能
    		被用于食品添加剂
    物质名称
    		物质组成
    （填化学式）
    		主要化学性质及在人体内变化
    		类别或作用
    		法律规定
    碳酸氢钠
    		 
    		无毒、弱碱性，易与胃酸反应
    		膨松剂
    		可用
    硫酸铜
    		 
    		 
    		增色
    		国家严禁使用
    铁（还原性铁粉）
    		 
    		 
    		抗氧化剂
    		依据国家标准可用
    甲醛
    		CH2O
    		 
    		防腐
    		 
    （2）从应用物质的角度，人们常常根据物质的性质对物质进行分类，其原因在于_________，从性质上看，国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂，是因为______________________，
    在研究或认识物质的性质时，又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类，其原因在于_________________________________，
    （3）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为_____________________________

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年山东聊城，1题）化学与生活息息相关.
    (1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念.如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和               
    (2)目前市场上有:高钙奶粉、补锌口服液等,人体缺铁可能会引起        
    (3)我们常用洗洁精清洗餐具上的油污,是因为洗洁精具有      作用

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年江苏徐州，14题）从化学角度看，下了叙述不正确的是                               
    A．开发清洁新能源可以有效减少和防止酸雨的形成
    B．扑灭图书档案火灾最适宜用液态二氧化碳灭火器
    C．在铵态氮肥中加入熟石灰研磨可以闻到刺激性气味
    D．常用钢丝球擦洗铝壶可以使其光亮洁净和更耐用

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（　　）
    A．人体缺乏维生素A会引起坏血病
    B．棉花、羊毛属于天然有机高分子材料
    Ｃ．食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜
    D．香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (7分)科学是一把双刃剑。2011年3月11日，日本大地震引发的福岛核电站核泄漏事故使我们对碘有了新的认识：
    (1)自然界中的碘(127)是人体必需的一种元素，该元素在人体中为一种       （填“常 量”或“微量”）元素，如果人体缺乏碘元素就会导致                      。
    (2)我们食用的加碘盐中的碘主要以KIO3的形式存在，KIO3中碘的化合价是   ，KIO3受热易分解，因此做菜时应注意                                 。
    (3)日本福岛核电站反应堆内发生的核裂变可产生放射性碘l31和铯l37，其中碘131原子中含有53个质子和      个中子。科学证明，每人日服用含碘100 mg的碘片能有效阻止碘131的辐射。曾一度被抢购的加碘盐每500 g中含碘20 mg，按上述标准，即使这些碘都转化成能防止辐射的碘，每人每天应吃     g加碘盐才起作用，这远远超出了人体正常摄入食盐量，显然是不科学的！
    (4)这次核泄漏事故，使新能源的开发和安全使用再次成为人们谈论的话题。除了开发和利用核能之外，人类还可以利用的新能源有         等。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    在日常生活中，下列做法值得提倡的是
    A．随手关闭水龙头
    B．经常使用一次性木筷、餐盒
    C．用甲醛水溶液浸泡海产品
    D．将生活污水直接排放到河流中

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．天燃气是可再生的能源
    B．吃海产品有利于碘的摄取
    C．“白色污染”就是指白颜色的垃圾
    D．摄入太多的脂肪会使人变胖，所以脂肪对人体有害

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
    （1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是                    ，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是                    。
    （2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的               性。生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的是方法是                    。
    （3）金属钛（Ti）及钛的合金被认为是21世纪重要的金属材料。地壳中的钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为              。
    （4）防止铁制品锈蚀需要了解铁锈蚀的条件。铁锈蚀的条件是：                    。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案